Resep: Lezat Opor Ayam

Opor Ayam.

Kamu bisa cook Opor Ayam using 19 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam antaralain :

1. Sediakan 1 of ayam negeri, potong sesuai selera.
2. Sediakan 4 buah of kentang, iris2.
3. Sediakan 2 batang of sereh geprek.
4. Siapakan 3 lembar of daun salam.
5. Siapakan 2 lembar of daun jeruk.
6. Siapakan 1 sdt of gula merah.
7. Sediakan 3 bungkus of santan instan (yang Kecil).
8. Sediakan of Air secekupnya.
9. Sediakan of Garam, merica, gula pasir seukupnya.
10. Siapakan of penyedap secukupnya (masako).
11. Siapakan secukupnya of Minyak goreng.
12. Sediakan of Bawang goreng buat taburan.
13. Sediakan of Bumbu halus :.
14. Sediakan 10 butir of bawang merah.
15. Siapakan 5 butir of bawang putih.
16. Sediakan 4 butir of kemiri.
17. Siapakan 1 sdt of ketumbar bubuk.
18. Sediakan 1/4 sdt of jintan bubuk.
19. Sediakan sedikit of kunyit bubuk.

1. Bersihkan ayam dan kentang, sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam,jeruk,ketumbar,jintan,gula Merah,garam,merica.
3. Masukkan air dan santan, tunggu hingga mendidih, masukkan ayam dan kentang. Masak hingga matang dan mendidih, test rasa.
4. Angkat dan siapkan wadah, taburi bawang goreng 😋 opor siap disantap 😊.