Membuat Siapkan Lezat Opor ayam

Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Kamu bisa cook Opor ayam using 17 ingredients and 8 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam antaralain :

1. Sediakan 1 kg of paha ayam.
2. Siapakan 4 buah of kentang uk sedang.
3. Siapakan 2 btng of Sereh.
4. Siapakan 3 lbr of daun jeruk.
5. Siapakan of Lengkuas.
6. Sediakan 1,5 ltr of air.
7. Sediakan 1 bungkus of kara.
8. Sediakan of Bumbu halus :.
9. Sediakan 10 btr of bawang merah.
10. Siapakan 5 btr of bawang putih.
11. Siapakan 1 sdt of ketumbar.
12. Siapakan 2 ruas jari of jahe.
13. Sediakan 2 ruas jari of kunyit.
14. Siapakan 1 sdt of merica.
15. Siapakan of Garam.
16. Sediakan of Gula.
17. Sediakan of Penyedap (me skip).

Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan?

1. Pertama tama kupas kentang dan potong 4 besar besar. Kemudiang goreng.
2. Haluskan bumbu. Geprek lengkuas dan sereh.
3. Tumis bumbu halus beserta daun jeruk. Lengkuas dan sereh. Sampe harum..
4. Setah harum tambahkan garam dan gula..
5. Masukan ayam. Aduk aduk sampe berubah warna. Kemudian tambahkan air kurleb 1,5 ltr. Aduk aduk kemudian tambahkan kara..
6. Cek rasa. Klo kurang mantep bisa tambah garam atau penyedap..
7. Masukan kentang yg sudah di goreng. Aduk aduk.
8. Tunggu sampai air di wajan berkurang setengah. Angkat sajikan.

Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.