Resep: Sedap Siomay Tahu Ayam

Siomay Tahu Ayam.

Kamu bisa cook Siomay Tahu Ayam using 16 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Siomay Tahu Ayam antaralain :

1. Sediakan 4 buah of tahu putih kotak kecil.
2. Sediakan 200 gram of dada ayam fillet.
3. Sediakan 1 batang of daun bawang iris.
4. Siapakan 1 batang of daun seledri iris.
5. Sediakan 1 saset of santan kara 65 ml (saya skip).
6. Sediakan 1 butir of telur.
7. Sediakan 4 siung of bawang merah cincang.
8. Sediakan 3 siung of bawang putih cincang.
9. Sediakan secukupnya of garam lada kaldu bubuk.
10. Sediakan 1 sdt of saus tiram (tambahan saya).
11. Sediakan 1/2 sdt of kecap asin (tambahan saya).
12. Sediakan 1 sdm of minyak wijen.
13. Siapakan 2 sdm of tepung tapioka.
14. Siapakan 1 buah of wortel parut untuk topping.
15. Sediakan of Bahan Lainnya :.
16. Siapakan of Kulit pangsit.

1. Siapkan semua bahan-bahan kemudian haluskan fillet ayam dengan menggunakan blender atau food processor lalu sisihkan.
2. Haluskan tahu dengan bantuan garpu kemudian campur dengan ayam giling bawang merah putih cincang dan daun bawang seledri aduk rata.
3. Lalu masukkan telur tepung tapioka aduk rata kemudian masukkan bumbu" garam lada kaldu bubuk secukupnya saus tiram kecap asin minyak wijen aduk.
4. Panaskan panci kukusan ambil kulit pangsit beri isian siomay secukupnya bentuk sesuai selera/keinginan (saya pake cetakan bolkus) lakukan sampe semua kulit dan isian habis beri toping wortel parut diatasnya.
5. Kukus selama 30 menit atau sampe matang angkat sajikan hangat dengan saus sambal kesukaan~.