Membuat Masak Sedap Opor Ayam

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kamu bisa have Opor Ayam using 13 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam diantaranya :

1. Sediakan 1 kg of Ayam.
2. Sediakan 1/2 kg of Kentang.
3. Siapakan of Bumbu.
4. Sediakan 3 buah of serai.
5. Siapakan 2 buah of Lengkuas.
6. Siapakan of Daun Salam.
7. Sediakan 1 bungkus of kemiri.
8. Siapakan 20 siung of Bawang merah, Putih 10.
9. Siapakan 10 siung of Bawang Putih.
10. Sediakan 3 buah of Santan Kara, bebas kelapa parut jg boleh.
11. Siapakan 5 biji of cabe rawit (boleh pakai, atau tidak).
12. Siapakan of Penyedap rasa.
13. Siapakan of tes rasa.

Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

1. Cuci bersih Ayam, (bebas ayam apa saja), potong sesui selera, Cuci bersih Kentang Potong dadu / sesuai selera, Cuci bersih bumbu, lalu di ulek / diblender smpai halus. serai, lengkuas digeprek saja..
2. Tumis bumbu yg sudah dihalus kan, hingga harum, Kemudian masukan air secukup nya, mendidih, masukan Ayam, kentang, tunggu hingga setengah matang, masukan Santan, (santan diaduk-aduk jngan smpai pecah), Tes rasa, Matang lalu sajikan untuk kluarga tercinta.
3. Bisa, dipraktikan dirumah ya bunda semoga bermanfaat, Terimkasih..
4. (biasa nya untuk opor tidak memakai cabe rawit, tp karna sya pingin agak teras pedas sedit jd ditambah kan, boleh jgk tidk),😊.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan? Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.