Opor Ayam bumbu rempah komplit. Dan pastinya rempah-rempah yang jadi bumbu utama, menciptakan rasa yang enak dan penyajiannya lebih menggoda. Bahkan masakan ini menjadi primadona saat lebaran yang biasanya disantap menggunakan ketupat maupun lontong dan juga sambal goreng ati. Cobalah membuat bumbu opor ayam yang komplit, berikut cara membuat bumbu opor ayam lengkap.
Untuk itulah tidak heran jika hidangan. Cara membuat opor ayam lebaran: Ayam dibersihkan dan potong-potong sesuai keinginan. Bumbu-bumbu halus yang telah disiapkan dicampurkan Yang membuat ayam menjadi terasa spesial sebenarnya adalah rempah-rempah yang kita gunakan dan juga pelengkap yang turut kita. Kamu bisa cook Opor Ayam bumbu rempah komplit using 24 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve it.
Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam bumbu rempah komplit antaralain :
- Sediakan 1/2 kg of Ayam potong.
- Siapakan 1/4 kg of kentang.
- Siapakan 1,5 lt of air.
- Sediakan of Bumbu yg dihaluskan.
- Siapakan 5 siung of bawang merah.
- Siapakan 4 siung of bawang putih.
- Siapakan 2 butir of kemiri.
- Sediakan 1 ruas of kunyit (sebesar ibu jari).
- Sediakan 1 ruas of jahe.
- Siapakan 1 ruas of lengkuas.
- Sediakan 1 butir of kapulaga.
- Siapakan Sedikit of bunga lawang.
- Siapakan Sedikit of kayu manis.
- Siapakan Sejumput of jinten.
- Sediakan Sejumput of ketumbar.
- Sediakan Sejumput of lada bubuk.
- Sediakan of Bumbu lainnya.
- Siapakan 2 batang of serai.
- Siapakan 4 lembar of daun salam.
- Sediakan 1 buah of santan kara.
- Siapakan 1 pcs of royko rasa ayam.
- Sediakan 1 sdm of Garam.
- Siapakan 1/2 sdm of gula pasir.
- Siapakan 2 siung of bawang merah (digoreng terpisah).
Bumbu opor ayam sendiri menggunakan bahan bumbu yang sederhana dan mudah dibeli karena tersedia cukup banyak di pasar tradisional maupun warung dekat rumah dan harganya sangat murah lho bunda. Bahan bumbu yang digunakan untuk membuat opor ayam ini, seperti : bawang merah. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama.
Berikut Cara Membuat Opor Ayam bumbu rempah komplit Langkah demi langkah
- Cuci dan Potong ayam sesuai selera, untuk kentang dipotong dadu dan sisihkan..
- Haluskan bumbu opor ayam lalu tumis dengan bumbu lainnya hingga harum..
- Masukan 1,5 liter air kedalam bumbu, rebus ayam dan kentang hingga air mulai mendidih..
- Kemudian masukan santan di akhir masakan supaya tidak pecah. aduk hingga rata sampai opor ayam matang. Koreksi rasa dan siap disajikan dengan taburan bawang goreng..
Ketiganya menggunakan bahan bahan dan bumbu rempah rempah yang gampang kita jumpai di sekitar kita. Resep opor ayam - Kuliner berbahan ayam berkuah santan ini sangat terklenal di seluruh wilayah di indonesia, Terutama didaerah Jawa tengah dan juga Jawa Barat. Gurih alami ayam yang dikolaborasikan bumbum rempah komplit, menjadikan makanan ini jago membuat lidah kecanduan. Cara buat opor ayam spesial lebaran yang enak. Opor ayam yang enak dan lembut teman makan ketupat!!!