Cara termudah untuk Masak Sempurna Opor ayam telur puyuh

Opor ayam telur puyuh. Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. Didihkan kembali sambil menunggu kentang empuk, lalu masukkan telur puyuh. Opor ayam istimewa siap dihidangkan bisa bersama nasi atau lontong maupun ketupat.

Baik telur ayam maupun telur puyuh adalah sumber protein hewani yang sama-sama lengkap gizinya. Tapi, kira-kira mana yang lebih sehat, ya? Ya, telur ayam punya warna cangkang yang kecokelatan, sementara telur puyuh cenderung berwarna putih dengan bercak-bercak hitam di cangkangnya. Kamu bisa have Opor ayam telur puyuh using 17 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam telur puyuh diantaranya :

1. Siapakan 1/2 ekor of ayam (potong kecil2).
2. Sediakan 20 butir of telur puyuh.
3. Siapakan 2 buah of kentang.
4. Sediakan 1 bks of santan Kara.
5. Sediakan 2 btg of serai.
6. Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
7. Sediakan 2 lembar of daun salam.
8. Siapakan 5 siung of bawang merah.
9. Siapakan 2 siung of bawang putih.
10. Siapakan 1 sdt of ketumbar sangrai (skip tdk sangrai).
11. Siapakan 2 butir of kemiri.
12. Siapakan 1 ruas of kunyit bakar.
13. Siapakan 1 ruas of jahe.
14. Siapakan 1 ruas of lengkuas (keprek).
15. Sediakan 1/2 sdm of garam.
16. Sediakan 3/4 sdt of kaldu jamur.
17. Siapakan 1 Lt of air.

Download Now. saveSave RESEP Opor Telur Ayam Telur Puyuh For Later. Pada umumnya, opor ayam disajikan tepat pada saat perayaan Lebaran dengan tambahan lontong ataupun ketupat yang kian menambah cita rasa. - Bawang merah - Bawang putih - Kunyit bubuk - Ketumbar bubuk - Lada bubuk - Pala bubuk. Langkah praktis resep opor ayam telur puyuh Yuk, bersiap untuk menyajikan hidangan lezat seperti Opor Ayam Telur ini untuk hari spesial. Sajian klasik yang selalu jadi favorit!

1. Rebus air,masukan daun salam,sereh,daun jeruk Dan lengkuas keprek. Didihkan. Masukan kentang Dan telur puyuh setelah air mendidih,siapkan santan Kara,masukan perlahan aduk terus sesekali..
2. Haluskan bawang merah,bawang putih,kunyit,jahe,ketumbar,kemiri,garam,gula dan kaldu jamur. Lalu tumis bumbu halus hingga wangi,pastikan bumbu matang (terpisah dgn minyak),masukan potongan ayam masak hingga 3/4 matang..
3. Setelah d Rasa cukup,masukan tumisan bumbu + ayam ke Dalam rebusan santan tadi..
4. Jangan lupa,cicipi terlebih dahulu yaa... Masak hingga ayam dan kentang matang, lalu taburi dengan bawang goreng. 😁.
5. Untuk pendamping selalu Ada emping Dan sambal rebus,yg simple bgt buatnya,hanya cabe sesuai selera (banyak / dikit),rebus hingga matang,lalu tgl d blender. Sajikan 😋.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Agar opor terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Bila anda merupakan pecinta kuah opor seperti saya, jangan. Com - Bagi masyarakat Indonesia, telur ayam dan telur puyuh adalah bahan makanan yang mudah untuk didapatkan. Namun, banyak kabar beredar di masyarakat mengatakan bahwa kandungan telur puyuh bisa lebih membahayakan kesehatan dibanding telur ayam, benarkah hal.