Resep: Lezat Opor Ayam

Opor Ayam.

Kamu bisa cook Opor Ayam using 16 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam antaralain :

1. Sediakan 1 ekor of ayam pejantan.
2. Siapakan 1 buah of kentang ukuran agak besar.
3. Sediakan 2 buah of santan kara instan yg kecil.
4. Sediakan 2 lembar of daun salam.
5. Siapakan 1 buah of sereh.
6. Sediakan 1 jempol of lengkuas.
7. Siapakan 2 buah of kapulaga.
8. Sediakan of Gula.
9. Sediakan of Garam.
10. Siapakan of Merica.
11. Sediakan of Bumbu halus:.
12. Siapakan 6 siung of bawang merah.
13. Siapakan 4 siung of bawang putih.
14. Sediakan 4 butir of kemiri.
15. Siapakan 1 sdt of ketumbar.
16. Siapakan 1/4 sdt of jinten.

1. Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan daun salam, sereh, lengkuas, & kapulaga, oseng sebentar.
2. Masukkan ayam & beri air secukupnya sampai ayam terendam, masak sekitar 30 menit lalu masukkan kentang..
3. Bumbui dengan gula, garam & merica. Tes rasa. Masak sampai ayam empuk, +/-15 menit lagi...