Membuat Masak Sedap Opor ayam rempah komplit

Masakan Bunda - Resep Opor Ayam

Opor ayam rempah komplit. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya Rempah yang begitu beragam dan komposisi bumbu pilihan akan membuat hidangan ini semakin istimewa. Untuk itulah tidak heran jika hidangan. Dan pastinya rempah-rempah yang jadi bumbu utama, menciptakan rasa yang enak dan penyajiannya lebih menggoda.

Opor ayam rempah komplit Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar. Kamu bisa cook Opor ayam rempah komplit using 22 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam rempah komplit antaralain :

  1. Sediakan 1 ekor of ayam potong kecil2.
  2. Sediakan 500 ml of santan dr 1 buah kelapa.
  3. Sediakan 3 buah of kentang potong kotak besar.
  4. Siapakan 10 buah of tahu coklat.
  5. Sediakan 5 lembar of daun jeruk buang tengahnya.
  6. Siapakan 2 lembar of daun salam.
  7. Sediakan 1 batang of sere di geprek.
  8. Siapakan 1 potong of lengkuas di geprek.
  9. Sediakan 5 buah of cengkeh.
  10. Sediakan Sepotong of kayu manis(sedikit saja).
  11. Sediakan Secukupnya of air.
  12. Sediakan Secukupnya of minyak goreng.
  13. Sediakan of Bumbu yg di haluskan :.
  14. Siapakan 5 butir of kemiri utuh.
  15. Sediakan 6 siung of bawang merah.
  16. Sediakan 4 siung of bawang putih.
  17. Sediakan 1/2 sdt of ketumbar bubuk (yg utuh jg bs).
  18. Sediakan 1/4 sdt of jinten.
  19. Sediakan 1/2 sdt of lada bubuk(lada bulat jg bs).
  20. Sediakan 1 ruas of jahe.
  21. Siapakan of Pelengkap :.
  22. Sediakan 4 buah of bawang merah iris halus lalu goreng untuk taburan.

Resep opor ayam - Kuliner berbahan ayam berkuah santan ini sangat terklenal di seluruh wilayah di indonesia, Terutama didaerah Jawa tengah dan juga Jawa Barat. Gurih alami ayam yang dikolaborasikan bumbum rempah komplit, menjadikan makanan ini jago membuat lidah kecanduan. Cobalah membuat bumbu opor ayam yang komplit, berikut cara membuat bumbu opor ayam lengkap. Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana.

Berikut Cara Membuat Opor ayam rempah komplit Sesuai instruksi
  1. Ayam potong sesuai selera(saya biasa potong kecil2)rebus sebentar aja biar kotorannya ilang lalu buang airnya.tiriskan......
  2. Siapkan panci isi air masukan daun salam.kalo sudah mendidih masukan ayam dan kentang biarkan sampai stengah matang..
  3. Tumis bumbu yg dihaluskan,masukan sere,daun jeruk dan lengkuas.beri sedikit air,lalu tuang ke panci tadi masukan juga kayu manis dan cengkeh..
  4. Tambahkan tahu,santan, garam,lada bubuk,garam,penyedap,dan gula pasir.tes rasa....masak sampai matang lalu taburi bawang goreng..

Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Ketiganya menggunakan bahan bahan dan bumbu rempah rempah yang gampang kita jumpai di sekitar kita. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya.