Cara termudah untuk Buat Gurih Opor ayam

Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Kamu bisa have Opor ayam using 19 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam antaralain :

1. Siapakan 500 gr of Ayam (saya beli paha semua).
2. Sediakan 1 buah of kentang.
3. Siapakan 2 butir of telur.
4. Siapakan 1 bks of santan kara.
5. Sediakan 500 ml of air.
6. Siapakan of Bumbu halus.
7. Sediakan 4 siung of bawang merah.
8. Siapakan 2 siung of bawang putih.
9. Sediakan of Lengkuas.
10. Siapakan of Jahe.
11. Siapakan of Kunyit.
12. Siapakan Batang of serai.
13. Siapakan of Daun salam.
14. Sediakan of Ketumbar (sangrai).
15. Sediakan of Kemiri (sangrai).
16. Sediakan of Garam.
17. Sediakan of Gula.
18. Siapakan of Kaldu bubuk.
19. Sediakan of Minyak goreng.

Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan?

1. Cuci bersih ayam lalu rebus ayam, kentang dan telur, beri sedikit jahe di air rebusan untuk menghilangkan bau amis.
2. Sangrai ketumbar dan kemiri.
3. Haluskan bumbu (bawang merah putih, lengkuas, jahe, kunyit, ketumbar dan kemiri beri sedikit garam dan gula) geprej batang serai dan daun salam.
4. Tumis bumbu halus, setelah harum masukkan batang serai dan daun salam, lalu masukkan santan kara dan air, aduk higga rata dan harum.
5. Lalu masukkan ayam, kentang dan telur yang sudah di rebus, beri garam gula dan kaldu bubuk sesuai selera, koreksi rasa.
6. Opor siap di hidangkan dengan nasi hangat, selamat mencoba 🤗.

Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.