Resep: Enak Opor ayam anak

Opor ayam anak. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Resep Opor Ayam ala anak Kost!

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Kamu bisa cook Opor ayam anak using 16 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam anak diantaranya :

1. Siapakan 4 potong of ayam.
2. Sediakan of bumbu halus.
3. Sediakan 3 siung of bawang merah.
4. Siapakan 1 siung of bawang putih.
5. Siapakan 1 of kemiri.
6. Sediakan 1/2 ruas of kunyit.
7. Sediakan 1/2 ruas of jahe.
8. Siapakan 1/2 ruas of lengkuas.
9. Sediakan 1/2 sdm of ketumbar.
10. Siapakan secukupnya of merica bubuk.
11. Siapakan of bahan pelengkap.
12. Siapakan 1 batang of serai.
13. Siapakan 2 lembar of daun salam.
14. Sediakan 1 lembar of daun jeruk.
15. Sediakan secukupnya of garam.
16. Sediakan 1/2 kotak of santan kara.

Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih.

1. Bersihkan ayam, rebus ayam dengan garam + bawang putih di geprek hingga matang.
2. Panaskan minyak sedikit, masukan bumbu halus, serai, daun jeruk dan daun salam hingga harum.
3. Masukan santan aduk2 hingga semua bahan tercampur, dan masukan ayam.
4. Tunggu sampai semua tercampur,beri sedikit air dan masukkan garam. koreksi rasa.

Resep cara memasak opor ayam spesial yang satu ini selalu ditanyakan oleh anak anak dan suami saya, khususnya pada saat hari minggu yang ceria. Nah, sebagai masakan rumahan yang paling. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.