Cara Masak Gurih Opor Ayam

Opor Ayam.

Kamu bisa have Opor Ayam using 15 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam antaralain :

1. Sediakan 1 ekor of ayam.
2. Sediakan 14 siung of bawang merah.
3. Sediakan 8 siung of bawang putih.
4. Siapakan 1 ruas of jahe.
5. Sediakan 1 ruas of kunyit.
6. Siapakan 1 ruas of lengkuas.
7. Siapakan 3 buah of serai.
8. Sediakan 5 lembar of daun jeruk.
9. Siapakan 4 butir of kemiri.
10. Siapakan 1 sdm of ketumbar (aku pakai desaku ketumbar bubuk).
11. Siapakan 300 ml of santan kental.
12. Sediakan 200 ml of air.
13. Siapakan 1 sdm of gula pasir.
14. Sediakan secukupnya of Garam.
15. Siapakan secukupnya of Penyedap rasa.

1. Haluskan semua bumbu kecuali serai, lengkuas dan daun jeruk.
2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai wangi, tambahkan serai, lengkua, daun jeruk dan ketumbar bubuk.
3. Masukkan ayam lalu oseng hingga bumbu merata, jangan lupa tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Setelah itu tambahkan air.
4. Masak hingga matang dan air menyusut, setelah itu tambahkan santan.
5. Masak lagi sebentar hingga mendidih, opor ayam siap dinikmati. Happy trying💛.