Resep: Enak Opor ayam keto

Masakan Bunda - Resep Opor Ayam

Opor ayam keto. Hey, Keto Warriors :) Lontong Opor Sambal Goreng Ati bisa jadi alternatif makananmu pada bulan Ramadhan nanti. Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk. Opor ayam is a child-friendly dish.

Opor ayam keto Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Kamu bisa cook Opor ayam keto using 15 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam keto diantaranya :

  1. Siapakan 1 ekor of ayam.
  2. Siapakan 7 butir of bawang merah.
  3. Siapakan 4 siung of bawang putih.
  4. Sediakan 4 butir of kemiri.
  5. Siapakan 1 ruas of jahe.
  6. Sediakan 1 ruas of kunyit.
  7. Siapakan 2 iris of lengkuas.
  8. Sediakan 4 lembar of daun salam.
  9. Siapakan 1/2 sdt of ketumbar.
  10. Sediakan 1/4 sdt of lada bubuk.
  11. Sediakan sedikit of Bubuk pala.
  12. Siapakan 1/2 batang of kayu manis.
  13. Sediakan of Garam micin minyak barco.
  14. Sediakan 1 of sereh.
  15. Siapakan 1 of kara segitiga.

Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Resep Masakan Opor Ayam pasti tidak asing lagi buat kita yang tinggal di negara Indonesia tercinta ini. Pastinya dimulut pecinta kuliner apalagi makanan ini adalah salah satu makanan khas lebaran. Cara membuat opor ayam sederhana: Bersihkan ayam dan potong-potong.

Berikut Cara Membuat Opor ayam keto Sampai Jadi
  1. Haluskan bumbu kecuali laos sereh salam.
  2. Tumis bumbu hingga harum dan matang menggunakan api sedang sekitar 15 menit aduk aduk.
  3. Masukan ayam aduk aduk lalu masukan air hingga terendam ayamnya.
  4. Masukan 1 kara masak pakai api sedang 20 menit kasih garam dan micin sesuai selera.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.