Cara Buat Gurih Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung.

Kamu bisa have Opor Ayam Kampung using 14 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Kampung diantaranya :

1. Siapakan 1 ekor of ayam kampung.
2. Siapakan 8 siung of bawang putih.
3. Sediakan 10 siung of bawang merah.
4. Siapakan 5 lembar of daun salam.
5. Sediakan 1 batang of sereh.
6. Sediakan 2 ruas of jahe kecil.
7. Siapakan 1 of laos.
8. Siapakan 3 lembar of daun jeruk.
9. Siapakan Secukupnya of garam.
10. Siapakan Secukupnya of gula.
11. Siapakan 5 buah of kemiri.
12. Sediakan of Ketumbar.
13. Siapakan of Lada.
14. Sediakan 1 buah of santan instan.

1. Siapkan bahan.
2. Haluskan bawang merah, putih, tumbar, lada, miri..
3. Rebus ayam dengan air lalu masukkan laos dan jahe yang sudah di geprek. Jangan lupa tambahkan sedikit garam.
4. Goreng bumbu yang sudah di haluskan, tambahkan daun salam, sereh dan daun jeruk. Goreng sampai matang dan kering..
5. Masukkan ayam yang sudah di rebus ke bumbu yang sudah goreng..
6. Tambahkan santan instan dan gula ke dalam ayam.
7. Koreksi rasa dan sajikan.