Resep: Lezat Opor Ayam

Opor Ayam.

Kamu bisa cook Opor Ayam using 17 ingredients and 1 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam diantaranya :

1. Siapakan 1 ekor of Ayam Negeri.
2. Siapakan 200 ml of santan kental.
3. Siapakan 1 liter of air.
4. Sediakan of Bumbu Halus :.
5. Siapakan 7 siung of bawang merah.
6. Sediakan 5 siung of bawang putih.
7. Sediakan 1 ruas of jahe.
8. Siapakan 1 sdt of jinten.
9. Siapakan 1 sdt of ketumbar.
10. Siapakan 5 biji of kemiri sangrai.
11. Sediakan of Merica bubuk.
12. Siapakan of Gula, garam dan masako.
13. Sediakan of Bahan Celupan :.
14. Siapakan 2 batang of serai geprek.
15. Sediakan Secukupnya of laos geprek.
16. Siapakan 4 lembar of daun jeruk.
17. Siapakan 3 lembar of daun salam.

1. Tumis bumbu halus dan bahan celupan hingga harum. Masukkan ayam dan air, masak hingga matang lalu tambahkan garam, gula, merica bubuk dan masako. Test rasa lalu tambahkan santan kental. Masak hingga mendidih jangan lupa diaduk agar santan tidak pecah. Matikan api dan siap dihidangkan dengan ketupat. Selamat mencobe 😘.