Resep: Sedap OPOR AYAM (klasik)

OPOR AYAM (klasik). idRO Klasik Database merupakan fansite bagian dari proyek idRO Wiki. Masakan yang terbuat dari daging ayam dan santan sebagai bahan utamanya, biasanya dihidangkan pada saat Lebaran. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.

Bedanya, daging ayam yang telah dimasak bersama bumbu opor dan santan dibakar sebelum kembali disajikan bersama. Salah satu resep opor ayam lebaran yang menjadi favorit dan hampir selalu disajikan ketika hari raya tiba yaitu opor ayam kuah Nakita.id - Hari Raya idul fitri identik dengan resep opor ayam lebaran. Resep Masakan Opor Ayam pasti tidak asing lagi buat kita yang tinggal di negara Indonesia tercinta ini. Kamu bisa cook OPOR AYAM (klasik) using 20 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat OPOR AYAM (klasik) antaralain :

1. Siapakan 1 kg of ayam.
2. Siapakan secukupnya of Bawang goreng (untuk taburan).
3. Siapakan 2 bks of santan instan.
4. Sediakan of Cabai utuh (optional).
5. Sediakan of Bumbu halus.
6. Sediakan 5 siung of bawang merah.
7. Sediakan 5 siung of bawang putih.
8. Siapakan 1 of rs jahe.
9. Sediakan 1 of rs kunyit.
10. Sediakan secukupnya of Merica.
11. Sediakan secukupnya of Ketumbar.
12. Siapakan 2-3 bh of kemiri.
13. Siapakan secukupnya of Garam.
14. Siapakan secukupnya of Gula.
15. Siapakan secukupnya of Kaldu bubuk.
16. Sediakan of Herbs.
17. Siapakan 2 btg of sereh.
18. Siapakan 1 of rs lengkuas.
19. Sediakan 2-3 lbr of daun salam.
20. Sediakan 2-3 lbr of daun jeruk.

Pastinya dimulut pecinta kuliner apalagi makanan ini adalah salah satu makanan khas lebaran. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

1. Siapkan bahan dan bumbu, kemudian haluskan bumbu.
2. Tumis bumbu halus dan masukkan herbs hingga wangi dan tambahkan air.
3. Kemudian pindahkan bumbu ke panci dan masukkan ayam, kemudian aduk merata, setelah ayam hampir matang masukkan santan dan aduk terus agar santan tidak pecah, sesat akan diangkat masukkan cabai utuh dan taburi bawang goreng.

Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at Opor ayam is very mild compared to many Indonesian dishes. It has no chilies, making this dish very.