Resep: Sempurna Opor Ayam

Opor Ayam.

Kamu bisa cook Opor Ayam using 16 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam diantaranya :

1. Siapakan 1/2 ekor of ayam + ati empela.
2. Sediakan 1 ltr of santan cair.
3. Sediakan 1/4 ltr of santan kental.
4. Sediakan of Bumbu halus.
5. Siapakan 8 of siuang bamer.
6. Sediakan 5 of siuang baput.
7. Sediakan 1 sdm of ketumbar.
8. Sediakan 3 buah of kemiri sangrai.
9. Siapakan 1/2 sdt of jinten.
10. Siapakan 2 ruas of lengkuas.
11. Sediakan 1 ruas of jahe.
12. Sediakan of Bumbu cemplung.
13. Siapakan 2 lembar of daun salam.
14. Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
15. Siapakan 2 batang of sereh geprek.
16. Siapakan 1 batang of kayu manis.

1. Cuci bersih ayam kemudian sisihkan.
2. Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung sampai harum masukkan ayam aduk” sampai bumbu merata baru tambahkan santan cair masak hingga setengah menyusut.
3. Beri garam, gula, kaldu jamur, dan lada cek rasa terakhir masukkan santan kental aduk” truus agar santan tdk pecah tunggu sampai ayam matang.
4. Siap untuk disajikan. OPOR AYAM BY BUNNA ☺️.