Resep: Sempurna Opor Ayam alla Sept

Opor Ayam alla Sept.

Kamu bisa cook Opor Ayam alla Sept using 21 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam alla Sept diantaranya :

1. Sediakan 1 Ekor of Ayam Tua.
2. Sediakan of Santan.
3. Siapakan of Bawang Goreng.
4. Siapakan of Bumbu Halus :.
5. Sediakan of Bawang Merah.
6. Sediakan of Bawang Putih.
7. Sediakan of Ketumbar.
8. Siapakan of Merica.
9. Siapakan of Kemiri.
10. Siapakan of Jinten.
11. Siapakan of Kunyit.
12. Siapakan of Bumbu Pelengkap :.
13. Siapakan of Jahe.
14. Sediakan of Lengkuas.
15. Siapakan of Serai.
16. Sediakan of Daun Salam.
17. Siapakan of Daun Jeruk.
18. Siapakan of Garam.
19. Sediakan of Penyedap / Kaldu.
20. Siapakan of Gula.
21. Sediakan of Air.

1. Cuci bersih ayam dan rebus (kalau ayam tua biasanya agak lama merebusnya).
2. Haluskan bumbu halus dan tumis beserta bumbu pelengkap, tambahkan garam gula penyedap, tumis sampai harum dan layu ya.
3. Masukkan ayam rebusan tdi biarkan sampai meresap, tambahkan air.
4. Pindah kedalam panci dan tambahkan santan sambil diaduk-aduk supaya santan tidak pecah, koreksi rasa.
5. Opor Ayam siap dihidangkan bersama teman2nya 🤣🤣🤣.