Opor ayam campur kentang. Resep opor ayam spesial ini nggak ribet dan simpel banget buat dijadikan panduan oleh pemula. Nggak perlu ragu-ragu lagi untuk mencoba memasak opor Jangan lupa cek rasanya. c. Opor ayam campur telur & kentang.
Cobalah saat merebus daging tidak menggunakan garam sama sekali. Opor ayam adalah masakan ayam berkuah kental yang berasal dari santan serta paduan bumbu dan rempah lainnya. Variasi yang pertama adalah resep opor ayam bumbu kuning campur kentang seperti gambar di atas dengan pemakaian bahan dan bumbu sebagai mana yang tertulis di bawah ini Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena kaldunya lebih paten dan kental. Kamu bisa have Opor ayam campur kentang using 24 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve it.
Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam campur kentang antaralain :
- Sediakan 1/2 kg of ayam.
- Sediakan 1/4 kg of kentang.
- Siapakan of Bumbu halus :.
- Siapakan 8 siung of bawang merah.
- Siapakan 5 siung of bawang putih.
- Siapakan 5 butir of kemiri.
- Siapakan 3 ruas of kunyit.
- Sediakan 2 ruas of jahe.
- Siapakan 1 sdt of jinten.
- Sediakan 1 sdt of lada bubuk.
- Siapakan 1 sdm of ketumbar bubuk.
- Siapakan of Bumbu cemplung.
- Siapakan 1 jempol of lengkuas geprek.
- Sediakan 1 batang of sereh uk besar geprek.
- Sediakan 2 lembar of daun salam.
- Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
- Siapakan 1 batang of daun bawang iris-iris.
- Sediakan Secukupnya of bawang goreng.
- Siapakan 2 liter of air / sesuai selera.
- Sediakan 1 bungkus of santan kara besar.
- Siapakan secukupnya of Gula.
- Siapakan secukupnya of Garam.
- Siapakan secukupnya of Masako ayam.
- Sediakan of Jeruk nipis utk bersihkan ayam.
Apalagi ayam kampung yang lagi bertelor pasti rasanya lebih wah. The description of Resep Semur Ayam Campur Kentang Terbaru. Mau buat olahan daging ayam yang enak dan disukai seluruh anggota keluarga? Resep Opor Ayam Spesial Beserta Tips Cara Membuatnya.
Berikut Cara Membuat Opor ayam campur kentang Sesuai instruksi
- Cuci ayam, kemudian perasin air jeruk nipis dan diamkan 10 menit lalu cuci kembali dan tiriskan.
- Kupas kentang, lalu potong2 ukuran sedang (jangan terlalu kecil karna takut kentangnya hancur), kemudian cuci dan tiriskan.
- Ulek semua bumbu halus / bisa juga diblender setelah itu tumis bumbu yg tadi dihaluskan, masukan bumbu cemplung aduk2 hingga bumbu harum kemudian masukan ayam aduk sebentar lalu masukan air, kemudian masukan santan kara, aduk pelan2 agar santan gak pecah, tambahkan gula, garam, masako secukupnya dan koreksi rasa jika sdh pas masak hingga ayam setengah matang, kemudian masukan kentang, masak lagi sampai ayam dan kentang matang sempura.
- Jika sudah matang matikan kompor dan pindahkan ke wadah, lalu taburi dengan bawang goreng dan daun bawang, siap utk dihidangkan 🥰😍 kalo saya opornya utk teman makan bersama buras 🤤🤤🤤.
Resep Ikan Goreng Tepung Aneka Bumbu. Resep Nasi Jamur yang Lezat & Bernutrisi. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.