Resep: Gurih Opor ayam

Masakan Bunda - Resep Opor Ayam

Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Opor ayam Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Kamu bisa cook Opor ayam using 15 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam antaralain :

  1. Siapakan of Bumbu halus:.
  2. Sediakan 8 siung of bawang merah.
  3. Sediakan 3 btr of kemiri.
  4. Siapakan 4 siung of bawang putih.
  5. Sediakan 1 cm of jahe.
  6. Sediakan 1 sdt of ketumbar bubuk.
  7. Siapakan 1 sdt of lengkuas bubuk.
  8. Sediakan 1/2 sdt of kunyit bubuk.
  9. Siapakan 20 ml of air.
  10. Sediakan 1 batang of serai.
  11. Siapakan 2 lembar of daun salam.
  12. Siapakan 2 lembar of daun jeruk.
  13. Siapakan 500 gr of daging ayam.
  14. Sediakan 400 ml of santan.
  15. Siapakan sesuai selera of Garam,gula dan merica.

Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan?

Berikut Cara Membuat Opor ayam Sesuai instruksi
  1. Blender semua bumbu halus.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu,salam serai dan daun jeruk sampai harum.
  3. Tambahkan ayam,santan,gula,garam dan merica. *gula garam dan mericanya disesuaikan dgn lidah2 masing2 yaa.
  4. Masak sampai kuah menyusut dan mengental sambil diaduk2..
  5. Setelah kekentalan dirasa cukup,matikan api lalu tata diatas piring dan beri taburan bawang goreng.
  6. Opor ayam siap dinikmati ā¤ļøā¤ļøšŸ˜‹.
  7. Utk video lengkapnya bisa di cek di https://youtu.be/bSJB928Jg1gšŸ‘ŒšŸ˜‰.

Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.