Cara Siapkan Sedap Opor Ayam Kuah Kuning

Opor Ayam Kuah Kuning. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah.

Bagaimana cara memasak opor ayam seperti ini? Demikian resep dan cara memasak opor ayam kuning yang enak. Sebagai pelengkap opor ayam, Anda bisa menambahkan lontong atau ketupat. Kamu bisa have Opor Ayam Kuah Kuning using 23 ingredients and 2 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Kuah Kuning diantaranya :

1. Siapakan 1 ekor of ayam (potong menjadi beberapa bagian sesuai selera).
2. Siapakan of Bumbu halus :.
3. Siapakan 6 siung of bawang merah.
4. Sediakan 5 siung of bawang putih.
5. Sediakan 5 butir of kemiri.
6. Siapakan 10 ml of ketumbar.
7. Siapakan 5 ml of merica.
8. Siapakan 1 jari of kunyit.
9. Sediakan 1 ruas of jahe.
10. Sediakan of Bumbu lainnya :.
11. Siapakan 10 buah of cabe rawit hijau (optional).
12. Sediakan 1 buah of jeruk nipis.
13. Siapakan 3 lembar of daun salam.
14. Siapakan 2 lembar of daun jeruk.
15. Sediakan 1 batang of sereh (geprek).
16. Siapakan Secukupnya of lengkuas (geprek).
17. Siapakan 5 bks of santan kara uk 65 ml.
18. Siapakan Secukupnya of garam.
19. Sediakan Secukupnya of gula pasir.
20. Sediakan Secukupnya of penyedap rasa.
21. Siapakan of Air panas secukupnya (tergantung ingin seberapa banyak kuahnya).
22. Sediakan secukupnya of Minyak goreng.
23. Siapakan secukupnya of Bawang goreng.

Siapa si yg g kenal opor ayam ? Yaa semua org pasti tau, menu ini merupakan menu rumahan yg sudah tidak asing lagi, mungkin semua. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan kelembutan daging ayam.

1. Siapkan wajan berisi minyak diatas api sedang. Goreng ayam yang sudab dilumuri jeruk nipis agar tidak bau amis (goreng hanya setengah matang dan masih berwarna putih ayamnya, untuk saya agar kuah opor tidak terlalu berminyak jika memasukkan ayam segar. Ini sesuai selera ya). Kemudian angkat dan tiriskan..
2. Siapkan kembali wajan berisi minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai benar2 matang bumbunya, jng lupa masukkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Setelah bumbu matang masukkan air panas dan santan kara. Masukkan garam, gula pasir, penyedap rasa. Koreksi rasa. Lalu masukkan cabe rawit beserta ayam. Masak hingga ayam benar2 matang. Setelah matang. Angkat dan sajikan. Beri bawang goreng saat penyajian..

Selain itu, taburan bawang merah di atasnya membuat menu makanan satu ini lebih gurih dan lezat. Untuk dapat menikmatinya, Anda dapat mencoba salah satu resep di bawah ini Opor ayam kuah kuning merupakan sebuah makanan melegendaris. Meski banyak inovasi baru mengenai makanan-makanan saat ini. Biasanya opor ayam kuah kuning dapat kita temukan di warung-warung, dan harga yang diberikanpun terjangkau. Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama ketupat.