Cara termudah untuk Siapkan Sempurna Ayam Jamur Masak Tomat

Ayam Jamur Masak Tomat.

Kamu bisa cook Ayam Jamur Masak Tomat using 13 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Ayam Jamur Masak Tomat diantaranya :

1. Sediakan 1 ekor of ayam dipotong 8.
2. Siapakan 10 buah of jamur kancing, direbus.
3. Siapakan 5 of bawang merah.
4. Sediakan 2 siung of bawang putih.
5. Sediakan 1 buah of tomat ukuran besar.
6. Siapakan 2 of cabe merah.
7. Sediakan 2 of cabe rawit jawa.
8. Sediakan 6 sdm of saos tomat (saya pakai Del Monte).
9. Sediakan 1 batang of daun bawang.
10. Sediakan 1,5 sdt of kaldu jamur (saya pakai Totole).
11. Siapakan 2,5 sdm of minyak untuk menumis.
12. Sediakan Secukupnya of garam.
13. Siapakan Secukupnya of gula.

1. Cuci bersih ayam, lalu beri air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit, lalu cuci bersih lagi setelahnya..
2. Siapkan bumbu. Untuk bawang, sisakan 2 bawang merah dan 1 bawang putih (sisi sebelah kanan) untuk diiris sebagai tumisan. Cuci bersih bawang, tomat, dan cabe. Lalu blender dengan sedikit air. Kalau sudah halus, sisihkan..
3. Panaskan minyak, tumis irisan 2 bawang merah dan 2 bawang putih. Kalai sudah harum, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambah dengan sedikit air, masak sampai setengah mendidih. Lalu masukkan saus tomat, kaldu jamur, gula, dan garam. Aduk rata..
4. Masukkan ayam, lalu masak sambil sesekali dibalik sampai bumbu setengah surut..
5. Cuci bersih daun bawang, iris-iris. Kemudian potong jamur menjadi 4 bagian. Masukkan jamur dan daun bawang ke dalam ayam, aduk dan masak lagi sampai bumbu meresap dan surut..
6. Ayam jamur masak tomat siap disajikan. Enak dimakan bersama nasi hangat 😄.