Resep: Sempurna Opor Ayam

Opor Ayam.

Kamu bisa cook Opor Ayam using 14 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam diantaranya :

1. Sediakan 1 kg of Ayam Potong Kecil-Kecil.
2. Sediakan 7 of Bawang Putih.
3. Siapakan 5 of Bawang Merah.
4. Siapakan 5 butir of Kemiri Disangrai.
5. Siapakan 1 ruas of Kunyit.
6. Siapakan 2 ruas of Jahe.
7. Sediakan of Ketumbar.
8. Siapakan of Lada Bubuk.
9. Sediakan of Garam.
10. Siapakan of Gula Pasir.
11. Sediakan of Serai.
12. Siapakan of Daun Jeruk.
13. Siapakan of Daun Salam.
14. Siapakan of Santan.

1. Rebus ayam sebentar, lalu buang airnya..
2. Haluskan semua bumbu. Tumis hingga harum..
3. Masukkan ayam ke dalam bumbu, dan tuang santan..
4. Masak ayam hingga matang dan bumbu meresap..
5. Opor ayam siap disajikan..