Resep: Enak Opor Ayam

Masakan Bunda - Resep Opor Ayam

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Opor Ayam Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Kamu bisa cook Opor Ayam using 13 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam diantaranya :

  1. Sediakan 1 kg of ayam, potong-potong.
  2. Sediakan 2 buah of santan cair.
  3. Siapakan secukupnya of air.
  4. Siapakan of Bumbu Halus.
  5. Sediakan 1 genggam of ketumbar.
  6. Sediakan 8 siung of bawang merah.
  7. Siapakan 8 siung of bawang putih.
  8. Sediakan 8 buah of kemiri.
  9. Sediakan of Pelengkap.
  10. Sediakan 4 lembar of daun salam.
  11. Sediakan 5 lembar of daun jeruk.
  12. Siapakan 1 jempol of lengkuas.
  13. Sediakan 1 ruas of jahe.

Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan?

Berikut Cara Membuat Opor Ayam Sampai Jadi
  1. Uleg semua bumbu halus.
  2. Masukkan ayam, santan instan, bumbu halus dan bahan pelengkap lainnya. Jangan lupa ditambah dengan air.
  3. Tambahkan garam dan gula, koreksi rasa setelah mendidih. Aduk dan tunggu hingga matang. Tips : beri sepotong daun pisang agar santan tidak hancur.
  4. Hidangkan dengan ketupat sebagai pelengkapnya. Selamat menikmati..

Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.