Resep: Lezat Opor Ayam Telur

Opor Ayam Telur. Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. Seperti juga opor ayam, resep telur opor ini juga menggunakan berbagai macam bumbu opor tradisional. Biasanya dikombinasikan dengan ayam, ceker, tahu atau kentang untuk menambah selera.

Masak hingga daging ayam benar-benar empuk. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kamu bisa have Opor Ayam Telur using 22 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Telur diantaranya :

1. Sediakan 12 Potong of Ayam.
2. Siapakan 6 btr of Telur Ayam Matang (Kupas).
3. Sediakan 1 bks of Santan Kara.
4. Siapakan 1 btg of Sereh (Memarkan).
5. Siapakan 2 lbr of Daun Jeruk.
6. Siapakan 2 lbr of Daun Salam.
7. Siapakan 1/2 sdt of Merica Bubuk (Bisa Skip).
8. Sediakan of Gula.
9. Sediakan of Garam.
10. Siapakan of Penyedap Rasa.
11. Sediakan Secukupnya of Air.
12. Sediakan Sedikit of Minyak Goreng.
13. Sediakan 1 Buah of Jeruk Nipis.
14. Siapakan of Bawang Goreng (Taburan).
15. Sediakan of Bumbu Halus.
16. Siapakan 10 Siung of Bawang Merah.
17. Siapakan 5 Siung of Bawang Putih.
18. Siapakan 2 Ruas of Jahe.
19. Siapakan 2 Ruas of Kunyit.
20. Siapakan 2 Ruas of Lengkuas.
21. Sediakan 1/2 sdt of Ketumbar.
22. Siapakan 3 btr of Kemiri (Bisa Skip).

Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Tetapi Kali ini Saya Pengen Mencoba Sebuah Resep yg LEZAT. Opor ayam telur bumbu kemangi serai.

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit kemudian bilas. Sisihkan dahulu..
2. Saya masak pakai wajan. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun salam dan daun sereh, aduk lagi hingga rata..
3. Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan santan kara dan air secukupnya. Masukkan gula, garam, penyedap rasa dan merica bubuk. Aduk rata agar santan tidak pecah. Masukkan telur ayam matang kupas. Tunggu hingga mendidih hingga ayam lunak. Koreksi rasa..
4. Jika sudah matang, angkat dan sajikan. Taburi bawang goreng di atasnya..
5. Siap disajikan. Selamat mencoba 🍀.

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah. Berikut resep opor ayam telur yang bisa Anda coba.