Opor Ayam Kuning khas Lebaran. Untuk meracik opor ayam ini, ikuti resep opor ayam kuning spesial lebaran ini. Hidangan Lebaran khas Pulau Jawa diracik dengan dengan rempah Opor ayam kuning ini cocok dimakan dengan lontong atau ketupat. Ayam yang digunakan sebaiknya ayam kampung segar.
Selain kue kering, lontong opor ayam menjadi hidangan khas di hari raya Lebaran. Selain cara membuatnya yang tidak ribet, tampilan dari masakan tersebut juga sangat menggugah. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Kamu bisa cook Opor Ayam Kuning khas Lebaran using 14 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.
Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Kuning khas Lebaran diantaranya :
- Siapakan 13 potong of ayam, bersihkan, rebus.
- Siapakan 1 batang of serai, geprek.
- Sediakan 1 bungkus of santan kara uk. 200 ml.
- Siapakan Secukupnya of garam, kaldu bubuk.
- Siapakan 4 lembar of daun jeruk, sobek².
- Siapakan 2 ruas of lengkuas, geprek.
- Sediakan of Minyak.
- Siapakan Secukupnya of air.
- Sediakan of Bumbu halus:.
- Siapakan 10 siung of bw merah.
- Sediakan 4 siung of bw putih.
- Siapakan 2 ruas of jahe.
- Siapakan 2 ruas of kunyit.
- Sediakan 5 butir of kemiri.
Resep Opor Ayam Kuning Lebaran Sederhana Spesial Asli Enak. Salah satu makanan yang terkenal yakni opor ayam. Bahkan makanan khas Indonesia ini sering dihidangkan dalam acara-acara tertentu. Bahkan masakan ini menjadi primadona saat lebaran yang biasanya disantap menggunakan ketupat maupun lontong dan juga sambal goreng ati.
Berikut Cara Membuat Opor Ayam Kuning khas Lebaran Sesuai instruksi
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, sereh, dan lengkuas sampai wangi..
- Masukkan tumisan ke dalam rebusan ayam. Tambahkan garam dan kaldu bubuk..
- Masukkan santan, aduk selama beberapa saat sampai kuah mendidih. Cicipi dan koreksi rasa..
- Sajikan dengan taburan bawang goreng 👌🏼.
Masakan ayam dengan ciri khas berkuah kental dari santan serta perpaduan bumbu dan rempah ini merupakan menu khas nusantara yang tidak hanya populer di pulau Jawa. Resep cara bikin opor ayam khas tradisional. cara membuat opor ayam kuning. Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial. Opor Ayam Kampung Bumbu Kuning Enak. Resep Opor Ayam - Opor ayam merupakan salah satu jenis masakan yang paling terkenal di Indonesia.