Resep: Sempurna Opor ayam santan kuning

Opor ayam santan kuning. Cara Memasak Opor Ayam tanpa Santan. Ilustrasi opor ayam © Wikimedia Commons/Sakurai Midori. Orang-orang yang bermasalah dengan kolesterol biasanya lebih memilih opor yang tidak Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning.

Bunda dan sis dapat membuatnya meskipun belum mahir memasak. Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. foto: cookpad.com. Masak hingga santan mendidih dan ayam menjadi empuk. Kamu bisa have Opor ayam santan kuning using 21 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam santan kuning antaralain :

1. Siapakan 1 kg of ayam.
2. Siapakan of Laos 1 ruas jari (geprek).
3. Sediakan of Serai 3 (geprek).
4. Siapakan of Minyak goreng.
5. Siapakan of Garam.
6. Sediakan 1 sdt of Gula putih.
7. Sediakan of Royko.
8. Siapakan of Merica.
9. Siapakan 4 lembar of Daun jeruk.
10. Siapakan 4 lembar of Daun salam.
11. Sediakan secukupnya of Air.
12. Sediakan of Santan kara 1/2 (sesuai selera kekentalan).
13. Siapakan of Bawang goreng 2 bungkus (saya beli yg harga 2 rb di warung).
14. Sediakan of Bumbu halus:.
15. Siapakan 2 ruas jari of Kunyit.
16. Sediakan 1 ruas jari of Jahe.
17. Sediakan 3 biji of Kemiri.
18. Sediakan 2 sdt of Ketumbar.
19. Siapakan 6 of Bawang merah.
20. Sediakan 5 of Bawang putih.
21. Siapakan 1 sdt of Jintan.

Tambahkan garam dan gulas pasir Kuah kuning yang gurih berpadu dengan daging ayam yang lembut disantap bersama nasi hangat Cara Menyiapkan Bahan-Bahan Opor Ayam Kuning. Pertama-tama potong ayam dengan ukuran sesuai. Resep Cara Membuat Opor Ayam Enak Mudah. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran.

1. Potong ayam lalu cuci hingga, lumuri ayam dengan garam dan merica diamkan sebentar..
2. Goreng ayam setengah matang / berubah kekuningan. Angkat lalu tiriskan..
3. Haluskan bumbu halus, tumis bumbu halus masukan serai laos yg sudah di geprek, masukan daun jeruk dan daun salam, tumis bumbu sampai wangi..
4. Siapkan air di panci masak sampai mendidih masukan bumbu halus yg sudah di tumis aduk kemudian masukan ayam, garam, gula putih, royko, merica. Setelah trcampur rata lalu madukan santan kara sambil di aduk rata ya (Sambil cek rasa)..
5. Angkat opor ayam lalu taburi bawang goreng.sajikan ^^.

Memang di Indonesia kurang afdol rasanya Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Dimakan bersama dengan keluarga hingga Tuang santan encer. Aduk terus perlahan agar santan tidak pecah, lalu masak hingga mendidih dan. Baca juga: Cara Memilih Kelapa Lalu masak sampai santan meresap. Jika sudah maka opor kuning siap.