Cara Buat Enak Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning.

Kamu bisa have Opor Ayam Bumbu Kuning using 15 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Bumbu Kuning antaralain :

1. Siapakan 8-10 potong of ayam, bersihkan lalu rebus.
2. Sediakan 10 siung of bawang merah.
3. Sediakan 4 siung of bawang putih.
4. Sediakan 20 bh of cabe rawit, sesuai selera.
5. Sediakan 2 ruas of jahe.
6. Sediakan 2 ruas of lengkuas, geprek.
7. Sediakan 2 ruas of kunyit.
8. Siapakan 4 butir of kemiri.
9. Sediakan 1 batang of serai, geprek.
10. Sediakan 4 lembar of daun jeruk.
11. Siapakan 250 ml of santan kental.
12. Sediakan Secukupnya of garam.
13. Siapakan Secukupnya of penyedap rasa, saya tidak pake.
14. Sediakan Secukupnya of air kaldu sisa rebusan ayam.
15. Siapakan Secukupnya of minyak.

1. Uleg atau blender semua bahan hingga halus, kecuali serai, daun jeruk, dan lengkuas geprek..
2. Tumis semua bumbu dengan sedikit minyak hingga harum..
3. Masukkan air rebusan ayam tadi, beri santan dan masukan ayam kemudian tunggu hingga matang..
4. Beri taburan bawang goreng lalu sajikan ;).