Resep: Sempurna Opor Ayam Kuah Kuning

Opor Ayam Kuah Kuning.

Kamu bisa have Opor Ayam Kuah Kuning using 18 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Kuah Kuning antaralain :

1. Siapakan 1 kg of Ayam.
2. Sediakan of Salam.
3. Siapakan of Sereh.
4. Siapakan of Daun jeruk.
5. Siapakan of Lengkuas.
6. Sediakan of Garam.
7. Sediakan of Gula.
8. Siapakan of Air kaldu Ayam.
9. Siapakan 2 Bungkus of Santan Instan.
10. Siapakan of Bumbu Halus.
11. Siapakan 1 Ruas of Kunyit.
12. Sediakan 1 Ruas of Jahe.
13. Siapakan of Ketumbar bubuk.
14. Sediakan 1 Butir of Kemiri.
15. Sediakan 4 Siung of Bawang Merah.
16. Sediakan 3 Siung of Bawang Putih.
17. Sediakan of Notes :.
18. Sediakan of santan cair (800ml air + 1 bks santan instan).

1. Cuci bersih ayam, marinasi menggunakan sedikit garam dan jeruk. rebus ayam biar empuk..
2. Tumis bumbu halus sampai air surut. ditempat lain panaskan minyak, tumis lengkuas, salam, sereh dan daun jeruk sampai harum. lalu masukan tumis bumbu yg tadi..
3. Masukan ayam dan santan cair, biarkan selama beberapa saat hingga ayam empuk. lalu masukan santan kental, aduk2 terus sampai bumbu meresap agar santan tidak pecah..
4. Tunggu ayam matang dan siap dihidangkan 😋👍.