Resep: Enak Opor ayam kuning

Masakan Bunda - Resep Opor Ayam

Opor ayam kuning. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah.

Opor ayam kuning Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Lebaran enggak lengkap rasanya tanpa Opor Ayam Kuning ini. Resep Cara Membuat Opor Ayam Enak Mudah. Kamu bisa have Opor ayam kuning using 16 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam kuning antaralain :

  1. Siapakan 1/2 ekor of ayam negeri.
  2. Siapakan 2 bungkus of santan kara.
  3. Sediakan of Bahan halus,.
  4. Siapakan 6 siung of bawang merah.
  5. Sediakan 3 siung of bawang putih.
  6. Sediakan 1 butir of kemiri.
  7. Siapakan 1 cm of jahe.
  8. Siapakan 1 cm of kunyit.
  9. Sediakan 1 cm of lengkuas.
  10. Siapakan of Rempah cemplung,.
  11. Sediakan 1 batang of sereh.
  12. Sediakan 1 lembar of daun salam.
  13. Siapakan 1 lembar of daun jeruk.
  14. Sediakan Secukupnya of garam.
  15. Sediakan Secukupnya of penyedap rasa.
  16. Siapakan Secukupnya of minyak goreng(utk menumis).

Opor ayam kuning ini cocok dimakan dengan lontong atau ketupat. Ayam yang digunakan sebaiknya ayam kampung segar. Jika tak ada bisa dipakai ayam jantan atau ayam negeri organik. Cara memasak opor ayam kuning : Berikut adalah langkah dalam memasak opor dengan menggunakan bahan dan bumbu di atas.

Berikut Cara Membuat Opor ayam kuning Sampai Jadi
  1. Tumis bumbu halus sampai wangi,.
  2. Masukin ayam dan rempah cemplung, aduk2.
  3. Masukin santan kara tambahkan air,.
  4. Tambahkan garam dan penyedap, tunggu sampai mendidih dan keluar minyak, koreksi rasa, matiin kompor..

Simple sekali jika bahan halusnya sudah diolah terlebih. Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning. Warna yang khas ini dihasilkan oleh kunyit. Demikian resep dan cara memasak opor ayam kuning yang enak. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering.