Membuat Masak Enak Ayam betutu pedas

Ayam betutu pedas. Cara Membuat Resep Ayam Betutu Bumbu Khas Gilimanuk Bali Beserta Tips Cara Membuatnya. Apakah teman-teman pernah mendengar mengenai betutu, resep masakan ayam khas Bali tersebut? Makanan yang bercita rasa pedas dan gurih tentunya menjadi favorit banyak orang.

Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Resep Ayam Betutu - Varian menu makanan sangat perlu untuk meningkatkan selera makan. Salah satu sajian kuliner lezat di Bali, bisa Anda coba. Kamu bisa have Ayam betutu pedas using 19 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Ayam betutu pedas antaralain :

1. Siapakan 1 kg of ayam.
2. Siapakan secukupnya of Air.
3. Sediakan of Bumbu yg di uleg halus.
4. Siapakan 1 sdm of ketumbar.
5. Sediakan 3 butir of kemiri.
6. Siapakan 1 ruas of kunyit.
7. Sediakan 15 butir of cabe rawit (optional).
8. Sediakan 1 sdm of rebon / terasi.
9. Sediakan 2 sdt of merica.
10. Sediakan secukupnya of Garam, gula, kaldu bubuk.
11. Siapakan of Bumbu yg di cincang/rajang.
12. Sediakan 250 gr of bawang merah.
13. Sediakan 8 siung of bawang putih.
14. Sediakan 3 jempol of lengkuas.
15. Siapakan 4 jempol of kencur.
16. Siapakan 3 jempol of jahe.
17. Siapakan 1 ruas of kunyit.
18. Sediakan 20 butir of cabe rawit (optional).
19. Sediakan 5 batang of sereh.

Resep ayam betutu khas wilayah tengah Indonesia. Ayam betutu merupakan olahan ayam legendaris dari Bali. Untuk yang suka masakan pedas, ayam betutu menjadi pilihan yang highly recommended banget. Betutu is a Indonesian-Balinese dish of steamed or roasted chicken or duck in rich bumbu betutu (betutu spice mix).

1. Tumis semua bumbu halus dan bumbu yg di rajang sampai wangi dan matang..
2. Masukan ayam yg sudah dibersihkan, aduk rata. Beri garam, gula, kaldu bubuk..
3. Tambahkan air sampai menutupi ayam. Ungkep dengan api kecil sampai ayam benar2 empuk dan bumbu meresap. Cicipi, angkat dan sajikan..

This highly seasoned and spiced dish is a popular dish in Bali and Lombok, Indonesia. Menu ayam betutu yang disajikan di warung Ayam Betutu Khas Gilimanuk ini terkenal juga dengan rasa pedasnya yang bikin keringetan, ditambah dengan kuah yang juga tak kalah pedas akan. Resep ayam betutu - Ayam Betutu adalah makanan khas dari Pulau Dewata Bali, dan Anda juga sudah pasti tahu itu. Kalau mengenai daerah asal ayam betutu memang berasal dari Gilimanuk yakni. "Ayam betutu, memang pedas. Tapi kalau untuk tamu (wisatawan mancanegara) memang sambal dan cabainya kami kurangi.