Membuat Masak Sempurna Bacem paha ayam tanpa kulit

Bacem paha ayam tanpa kulit. Paha Ayam Goreng tanpa Pelapis (Kulit Dimakan). Lihat pula: Dada Ayam Panggang atau Goreng Dilapisi Kulit. Daging Paha dan Kulit Ayam (Ayam Pedaging).

Selalu siapkan dua potong paha ayam tanpa tulang dan kulit untuk setiap orang. Luangkan waktu beberapa jam untuk menyiapkan ayam, terutama jika sebelumnya Anda tidak pernah memasak paha ayam. Ingat, lebih baik memasak dengan tidak terburu-buru alih-alih mengutamakan kecepatan tetapi. Kamu bisa cook Bacem paha ayam tanpa kulit using 19 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Bacem paha ayam tanpa kulit antaralain :

1. Sediakan 5 buah of paha ayam tanpa kulit.
2. Siapakan 6 siung of bawang merah.
3. Sediakan 4 siung of bawang putih.
4. Sediakan 1 ruas of jahe.
5. Sediakan 1 ruas of kunyit.
6. Sediakan 1 ruas of lengkuas.
7. Sediakan 3 butir of Kemiri.
8. Sediakan 1 sdt of ketumbar.
9. Siapakan 2 lembar of daun salam.
10. Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
11. Siapakan 1 batang of serai memarkan.
12. Siapakan 1/2 sdt of lada bubuk.
13. Sediakan of Gula merah.
14. Siapakan of Gula pasir.
15. Sediakan of Kecap manis.
16. Siapakan of Kaldu bubuk.
17. Sediakan secukupnya of Garam.
18. Sediakan of Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu dan untuk menggoreg.
19. Sediakan of Air secukupnya untuk merebus.

Kulit ayam.mugkin di pandang sebelah mata ya.namun jangan di buang lah ya.sayang.banyak juga kandungan gizi di dalamnya. Nanti aku ulas ya tentang si kulit ayam ini di tips cooking. Cuma sekarang aku mau kasih resep dulu salah satu olahan kulit ayam yang enak. Resep Bacem Ayam Pedas jadi lebih nikmat disantap dengan seporsi nasi hangat.

1. Haluskan bawang merah, bawang putih,jahe,kunyit lengkuas, ketumbar dan kemiri sampai halus.
2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng,masukkan paha ayam aduk-aduk lalu beri air secukupnya.
3. Masukkan serai daun salam daun jeruk beri garam gula merah gula pasir kaldu bubuk dan kecap secukupnya,ungkep hingga air menyusut.
4. Setelah air menyusut ayam bacem siap digoreng,goreng dengan minyak panas api sedang hingga kecoklatan dan bacem ayam siap dinikmati..

Bahan: - ayam bagian paha, cuci bersih - tempe. Sayap ayam, paha ayam, dada ayam mana yang nilai proteinnya lebih tinggi? Mana juga yang mengandung lemak paling sedikit? Paha atas ayam biasanya relatif lebih murah dibandingkan dengan dada ayam. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah.