Resep: Sedap Opor Ayam Bumbu Kuning simpel

Opor Ayam Bumbu Kuning simpel.

Kamu bisa cook Opor Ayam Bumbu Kuning simpel using 18 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Bumbu Kuning simpel diantaranya :

1. Siapakan 1/2 kg of Ayam (potong2, saya jadi 6 potong).
2. Sediakan of Bumbu halus.
3. Siapakan 6 butir of bawang merah.
4. Sediakan 4 butir of bawang putih.
5. Siapakan 1 sdt of ketumbar.
6. Siapakan 1 ruas of kunyit.
7. Sediakan secukupnya of Jahe.
8. Sediakan 4 of cabe merah.
9. Siapakan Secukupnya of cabe rawit (disesuaikan saja pedasnya).
10. Siapakan 1 sdm of gula pasir (secukupnya).
11. Sediakan secukupnya of Garam.
12. Siapakan of Bahan lain.
13. Sediakan 1 bks of santan kara.
14. Siapakan of Lengkuas secukupnya digeprek.
15. Siapakan of Salam, serai dan daun jeruk purut jika ada (klo saya tdk pakai).
16. Siapakan secukupnya of Minyak utk menumis.
17. Sediakan of Air 500 ml atw secukupnya.
18. Siapakan 1/2 sdt of lada bubuk.

1. Rebus ayam sebentar sampai mendidih, matikan api sisihkan...
2. Tumis bumbu halus dgn minyak goreng....
3. Setelah bumbu harum masukkan lengkuas geprek, daun salam dan air tunggu sampai mendidih.
4. Setelah mendidih masukkan ayam tunggu sampai mendidih lg, lalu masukkan santan kara dan lada bubuk tunggu bbrp saat sambil koreksi rasa.. matikan api, angkat dan sajikan...