Opor Ayam Bumbu Kuning. Cara membuat opor ayam bumbu kuning lezat ⇔Potong daging ayam sesuai dengan selera dan cuci. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Cuci kembali hingga bersih. ⇔Goreng daging ayam setengah matang.
Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda, namun pada kenyataannya hingga saat ini masih banyak bunda dan sis yang belum mengerti cara membuatnya. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Guys Hari Ini Saya Share Video Masak Opor Ayam Bumbu Kuning Yang Enak Dan Gurih. Kamu bisa have Opor Ayam Bumbu Kuning using 23 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook it.
Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Bumbu Kuning antaralain :
- Sediakan 1/2 kg of ayam.
- Siapakan 1 buah of Jeruk nipis.
- Siapakan secukupnya of Air.
- Sediakan of Bahan yg di haluskan :.
- Siapakan 5 siung of bawang merah.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Siapakan 4 butir of kemiri.
- Siapakan 1/2 sdt of ketumbar.
- Sediakan 1/2 ruas of kunyit.
- Siapakan 1/2 ruas of jahe (di geprek saja).
- Sediakan 1/2 ruas of lengkuas.
- Siapakan 2 batang of sereh.
- Siapakan 3 lembar of daun salam.
- Siapakan of Bahan lainnya :.
- Siapakan of Minyak untuk menumis.
- Sediakan 1 liter of air.
- Sediakan 1 bungkus of santan instant.
- Siapakan secukupnya of Garam.
- Sediakan sesuai selera of Merica.
- Sediakan secukupnya of Kaldu bubuk.
- Siapakan secukupnya of Gula.
- Sediakan of Bahan pelengkap :.
- Sediakan of Bawang goreng.
Simak Videonya Sampai Selesai yach. ) : #oporayam. Menyambut hari raya, tentu saja anda sudah menyipakan berbagai hidangan special yang akan disajikan untuk keluarga Namun jika anda bosan dengan menu opor ayam yang biasanya, kali ini anda bisa mencoba opor ayam bumbu kuning yang punya rasa tidak. Cara membuat opor ayam lebaran: Ayam dibersihkan dan potong-potong sesuai keinginan. Bumbu-bumbu halus yang telah disiapkan dicampurkan dengan potongan Opor kuning ini hampir mirip dengan soto, hanya saja ada sedikit bumbu yang berbeda baik secara takaran maupun jenisnya.
Berikut Cara Membuat Opor Ayam Bumbu Kuning Sesuai instruksi
- Ayam yg telah di cuci d balurkan dengan jeruk nipis dan sedikit air, diamkan 5 menit lalu cuci kembali.
- Haluskan semua bumbu, kecuali jahe, lengkuas, sereh dan daun salam.. Setelah halus tumis bumbu sampai harum masukan ayam yg telah di cuci td...
- Biarkan sampai ayam setengah matang lalu tambahkan air, setelah air mendidih masukan santan, garam, kaldu bubuk dan gula.. Terus aduk agar santan tidak pecah.. Lalu koreksi rasa.
- Biarkan sampai ayam matang dan kuah jd sedikit mengental.. Pindahkan ke wadah sahi dan taburkan bawang goreng...
Aplagi saat hari raya Lebaran, sajian Opor ayam pasti selalu ada di meja hidangan keluarga. rasanya yang gurih memang menantang lidah untuk mencobanya. Nah, bagi Anda yang saat ini ingin membuat opor ayam berikut ini resepraktis berikan resep opor ayam untuk Anda praktekkan. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Opor ayam kuning ini memang berwarna kuning dan hampir seperti soto tetapi pembedanya adalah bumbu santan disini kental lebih terlihat seperti gulai daripada opor ayam. Walaupun begitu kamu bisa mengatur pedas atau tidaknya sehingga tidak sama dengan gulai ayam, Toppers.