Cara termudah untuk Siapkan Gurih Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning.

Kamu bisa have Opor Ayam Kuning using 17 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Kuning diantaranya :

1. Sediakan 1 ekor of ayam, dipotong 12.
2. Sediakan 3 batang of sereh, dimemarkan.
3. Sediakan 2 lembar of daun salam.
4. Siapakan 2 cm of jahe, dimemarkan.
5. Siapakan 2 cm of lengkuas, dimemarkan.
6. Sediakan 250 ml of santan kental, dr 1/2butir kelapa.
7. Sediakan 500 ml of santan encer, dr sisa santan kental.
8. Siapakan 2 sdt of garam.
9. Sediakan 1/2 sdt of merica bubuk.
10. Sediakan 3 sdm of minyak, untuk menumis.
11. Sediakan of Bumbu Halus.
12. Sediakan 10 butir of bawang merah.
13. Sediakan 4 siung of bawang putih.
14. Sediakan 5 butir of kemiri, disangrai.
15. Sediakan 1 sdt of kunyit bubuk.
16. Sediakan 2 sdt of ketumbar bubuk.
17. Sediakan 1/8 sdt of jintan.

1. Dicuci bersih ayam, ditiriskan..
2. Ditumis bumbu halus sampai harum. Lalu ditambahkan sereh, daun salam, lengkuas dan jahe. Diaduk rata. Ditambahkan ayam, diaduk rata sampai ayam berubah warna..
3. Dimasukkan santan encer, diaduk rata. Ditambahkan garam dan merica. Dimasak sampai santan berkurang..
4. Dimasukkan santan kental, dimasak sampai santan mengental..
5. Diangkat dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng 😋😋.