Opor Ayam Kuning.
Kamu bisa have Opor Ayam Kuning using 17 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve it.
Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Kuning diantaranya :
- Sediakan 1 ekor of ayam (potong sesuai selera).
- Siapakan 1 sacet of santan bubuk Sasa siap pakai.
- Siapakan 1 ruas of lengkuas (geprek).
- Siapakan 1 batang of serai (geprek).
- Sediakan 3 lembar of daun salam.
- Sediakan 1/2 sachet of Masako rasa ayam.
- Siapakan Secukupnya of lada bubuk.
- Siapakan Secukupnya of gula pasir.
- Sediakan Secukupnya of garam.
- Siapakan Secukupnya of air.
- Siapakan of Bumbu Halus.
- Siapakan 7 siung of bawang merah.
- Siapakan 5 siung of bawang putih.
- Sediakan 2 butir of kemiri.
- Siapakan 1 sdt of ketumbar.
- Sediakan 1 ruas of kunyit.
- Siapakan 1/2 ruas of jahe.
Berikut Cara Membuat Opor Ayam Kuning Langkah demi langkah
- Cuci bersih ayam, lalu rebus hingga matang. Tiriskan..
- Tumis bumbu halus. Masukkan lengkuas, serai dan daun salam. Aduk hingga harum..
- Tambahkan lada bubuk. Aduk kembali..
- Masukkan ayam. Aduk hingga bumbu merata. Kemudian masukkan santan bubuk..
- Tambahkan air secukupnya. Aduk terus supaya santan tidak pecah..
- Masukkan gula pasir, garam dan masako. Aduk. Koreksi rasa..
- Opor Ayam siap disajikan dengan senang hati 😊.