Membuat Buat Sempurna Ayam Kecap Inggris

Ayam Kecap Inggris.

Kamu bisa have Ayam Kecap Inggris using 13 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Ayam Kecap Inggris diantaranya :

1. Siapakan 1/2 kg of ayam bagian dada potong agak kecil.
2. Sediakan 4 siung of bawang putih cincang halus.
3. Sediakan 2 ruas of jahe cincang halus.
4. Sediakan 2 sdm of kecap inggris.
5. Sediakan 1 sdm of saus tiram.
6. Sediakan 1 sdm of kecap manis.
7. Siapakan 2 iris of gula merah.
8. Siapakan 1/2 of bawang bombay ukuran besar potong memanjang.
9. Siapakan 1 of cabe besar potong serong buang bijinya.
10. Sediakan 3 of jeruk limo (2 untuk marinated 1 untuk seasoning).
11. Sediakan 2 sdt of merica (1 sdt untuk marinated 1 sdt untuk seasoning.
12. Siapakan 1 sdm of margarine untuk menumis.
13. Sediakan secukupnya of gula & garam.

1. Marinated ayam selama 30 menit dengan 2 jeruk limo, 1 sdt merica & garam secukupnya, lalu goreng setengah matang (asal berubah warna aja) btw step goreng ayam ini optional, boleh langsung juga..
2. Panaskan margarine dan tumis cincangan bawang putih,jahe, bawang bombay & cabe merah, (tapi jgn di campur karena kita mo sisihkan tumisan bawang bombay & cabe merah nya) klo sudah wangi angkat tumisan bawang bombay & cabe merah..
3. Masukkan ayam yg sudah di goreng setengah mateng ke dalam tumisan bawang putih & jahe, pastikan semua ayam terlumuri tumisan, lalu masukkan saosnya berturut2: kecap inggris, saos tiram, kecap manis, kasi sedikit air dan masukkan irisan gula merah dan garam-merica secukupnya. Kalo sudah mengental masukkan kembali tumisan bawang bombay dan cabe merah matikan api. Terakhir kucurin dengan perasan air jeruk limo. aroma nya susah buat ditolak...