Cara Buat Sedap Opor Ayam Bumbu Kuning

Masakan Bunda - Resep Opor Ayam

Opor Ayam Bumbu Kuning. Cara membuat opor ayam bumbu kuning lezat ⇔Potong daging ayam sesuai dengan selera dan cuci. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Cuci kembali hingga bersih. ⇔Goreng daging ayam setengah matang.

Opor Ayam Bumbu Kuning Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda, namun pada kenyataannya hingga saat ini masih banyak bunda dan sis yang belum mengerti cara membuatnya. Guys Hari Ini Saya Share Video Masak Opor Ayam Bumbu Kuning Yang Enak Dan Gurih. Simak Videonya Sampai Selesai yach. ) : #oporayam. Kamu bisa cook Opor Ayam Bumbu Kuning using 18 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Bumbu Kuning diantaranya :

  1. Sediakan 500 gr of paha ayam.
  2. Siapakan 100 ml of santan kental (me: kara).
  3. Siapakan 1 buah of jeruk nipis.
  4. Sediakan 1 buah of serai, memarkan.
  5. Sediakan 1 ruas of lengkuas, memarkan.
  6. Siapakan 3 lembar of daun salam.
  7. Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
  8. Siapakan Secukupnya of gula.
  9. Siapakan Secukupnya of garam.
  10. Sediakan Secukupnya of kaldu ayam bubuk.
  11. Siapakan Secukupnya of bawang goreng untuk tabungan.
  12. Siapakan of Bumbu halus.
  13. Siapakan 5 siung of bawang merah.
  14. Siapakan 3 siung of bawang putih.
  15. Sediakan 1 ruas of kunyit.
  16. Siapakan 3 buah of kemiri.
  17. Sediakan 1/2 sdt of lada bubuk.
  18. Siapakan 2 buah of cabe rawit merah (kalau mau pedas).

Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Menyambut hari raya, tentu saja anda sudah menyipakan berbagai hidangan special yang akan disajikan untuk keluarga Namun jika anda bosan dengan menu opor ayam yang biasanya, kali ini anda bisa mencoba opor ayam bumbu kuning yang punya rasa tidak. Cara membuat opor ayam lebaran: Ayam dibersihkan dan potong-potong sesuai keinginan. Bumbu-bumbu halus yang telah disiapkan dicampurkan dengan potongan Opor kuning ini hampir mirip dengan soto, hanya saja ada sedikit bumbu yang berbeda baik secara takaran maupun jenisnya.

Berikut Cara Membuat Opor Ayam Bumbu Kuning Sesuai instruksi
  1. Cuci bersih ayam. Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis, sejumput garam dan penyedap, aduk hingga rata dan diamkan 15 menit. Lalu di goreng setengah matang, angkat dan tiriskan...
  2. Blender bumbu halus. Sisihkan..
  3. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis hingga harum..
  4. Masukkan ayam, garam, gula, kaldu ayam bubuk dan air kurleb 500 ml, aduk hingga rata..
  5. Jika air sudah mendidih, masulkan santan, aduk rata jangan sampai santan pecah. Diamkan hingga meresap. Koreksi rasa dan opor siap disajikan.

Opor ayam kuning ini memang berwarna kuning dan hampir seperti soto tetapi pembedanya adalah bumbu santan disini kental lebih terlihat seperti gulai daripada opor ayam. Walaupun begitu kamu bisa mengatur pedas atau tidaknya sehingga tidak sama dengan gulai ayam, Toppers. Aplagi saat hari raya Lebaran, sajian Opor ayam pasti selalu ada di meja hidangan keluarga. rasanya yang gurih memang menantang lidah untuk mencobanya. Nah, bagi Anda yang saat ini ingin membuat opor ayam berikut ini resepraktis berikan resep opor ayam untuk Anda praktekkan. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya.