Resep: Lezat Opor ayam kuning by YV

Opor ayam kuning by YV. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur. Cara memasak opor ayam kuning : Berikut adalah langkah dalam memasak opor dengan menggunakan bahan dan bumbu di atas.

Cara pembuatan dan bahanya sangat gampang dan mudah di cari Bagi temen temen yang ingin membuat kue. Opor ayam kuning ini cocok dimakan dengan lontong atau ketupat. Ayam yang digunakan sebaiknya ayam kampung segar. Kamu bisa cook Opor ayam kuning by YV using 16 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam kuning by YV antaralain :

1. Sediakan 4 potong of ayam negri (Rebus sebentar,tiriskan. Buang airnya).
2. Sediakan 2 bungkus of klapa parut (ukuran kecil).
3. Siapakan 1 lembar of daun salam.
4. Sediakan 1 batang of sereh.
5. Siapakan 1 lembar of daun jeruk.
6. Sediakan secukupnya of bawang goreng.
7. Siapakan 1/2 sdm of garam (sesuai selera).
8. Siapakan 1 Liter of air.
9. Sediakan of minyak goreng.
10. Sediakan of Bumbu halus.
11. Siapakan 4 siung of bawang merah.
12. Sediakan 1 siung besar of bawang putih.
13. Siapakan 1 buah of kemiri.
14. Siapakan 1 ruas of lengkuas.
15. Siapakan 1 ruas of jahe.
16. Siapakan 1 ruas of kunyit.

Jika tak ada bisa dipakai ayam jantan atau ayam negeri organik. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada, Selasa. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran.

1. Tumis bumbu halus, daun jeruk,daun salam,daun sereh sampai harum..
2. Masukan ayam yg telah di rebus sblmnya, tambahkan air santan dan garam. masak sampai ayam empuk dan bumbu terlihat mengental sedikit..
3. Sajikan bersama dengan bawang goreng di atasnya..

Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah. Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu. Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda, namun pada kenyataannya hingga saat ini masih banyak bunda dan sis yang belum mengerti cara membuatnya.