Opor ayam + tahu kuning. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah. Kamu bisa have Opor ayam + tahu kuning using 20 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve that.
Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam + tahu kuning diantaranya :
- Sediakan 5 potong of paha ayam.
- Sediakan 3 potong of tahu kuning.
- Siapakan of Bumbu yg di haluskan :.
- Siapakan 5 siung of bawang putih.
- Siapakan 8 siung of bawang merah (4 siung di iris & di goreng untuk taburan.
- Siapakan of Gula merah secukupnya (bisa di ganti gula pasir 1/2 sdm).
- Sediakan 1 ruas of jahe.
- Siapakan 2 ruas of kunyit.
- Siapakan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Siapakan 1 sdm of garam.
- Sediakan 1/2 sdm of bubuk kaldu rasa ayam.
- Siapakan of Bumbu pelengkap :.
- Sediakan 1 ruas of lengkuas (di memarkan).
- Siapakan 1 batang of sereh (di memarkan).
- Sediakan 1 lembar of daun salam.
- Siapakan 2 lembar of daun jeruk purut.
- Siapakan 2 buah of cabai besar (potong serong).
- Siapakan 500 ml of santan kental dr 1/2 butir kelapa(saya tdk pakai kemiri).
- Sediakan 300 ml of air.
- Sediakan 2 sdm of minyak goreng untuk menumis.
Kali ini dapur ummi akan berbagi resep opor ayam campur tahu dengan bumbu kuning yang enak dan lezat, langsung cek videonya diatas ya guys untuk cara. Salah satu variasi opor ayam adalah opor ayam tahu bumbu kuning. Meskipun tidak berwarna kuning, namun opor ayam ini tetap memiliki cita rasa yang enak dan khas sama seperti opor ayam pada umumnya. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Berikut Cara Membuat Opor ayam + tahu kuning Sesuai instruksi
- Haluskan semua bumbu(saya uleg di cobek).
- Panaskan panci siram dengan minyak dan tumis bumbunya.Tambahkan Bumbu pelengkap kecuali santan,air dan gula merah..
- Kalau bumbu sudah harum masukkan ayam.Aduk sampai ayam setengah matang,siram dengan air.kalau ayam dirasa sudah empuk masukkan santan kental,gula merah dan tahu kuning.Tunggu sampai masak.Angkat dan taburi dengan bawang goreng..
- Jangan lupa setelah santan dimasukkan harus di aduk terus ya Bun,biar santan tdk pecah.SELAMAT MENCOBA.
Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa. Resep Perkedel Tahu Resep Masakan - Resep Perkedel Tahu : Perkedel merupakan makanan traditional yang sering kita jumpai, perkedel juga merupakan lauk tambahan, biasanya. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan Bunda juga dapat mencampur opor ayam dengan tahu putih atau juga tempe, tapi pilih tempe dan tahu yang tidak asam sebab nanti mempengaruhi yang lain. resep opor telur tahu sederhana. Perbedaan Opor Telur Kuning dan Opor Putih.