Cara termudah untuk Buat Enak Opor ayam kuning

Masakan Bunda - Resep Opor Ayam

Opor ayam kuning. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah.

Opor ayam kuning Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Lebaran enggak lengkap rasanya tanpa Opor Ayam Kuning ini. Resep Cara Membuat Opor Ayam Enak Mudah. Kamu bisa have Opor ayam kuning using 13 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam kuning antaralain :

  1. Sediakan 1/2 kg of ayam potong.
  2. Siapakan 1 bks of santan kara.
  3. Sediakan 3 siung of bawang merah.
  4. Sediakan 3 siung of bawang putih.
  5. Siapakan 3 helai of daun salam.
  6. Sediakan 1 lembar of sereh.
  7. Siapakan secukupnya of Garam.
  8. Sediakan secukupnya of Royko.
  9. Sediakan secukupnya of Gula pasir.
  10. Sediakan 1 ruas jari of kunyit.
  11. Siapakan Sedikit of jahe.
  12. Sediakan Sedikit of lengkuas.
  13. Siapakan secukupnya of Air.

Opor ayam kuning ini cocok dimakan dengan lontong atau ketupat. Ayam yang digunakan sebaiknya ayam kampung segar. Jika tak ada bisa dipakai ayam jantan atau ayam negeri organik. Cara memasak opor ayam kuning : Berikut adalah langkah dalam memasak opor dengan menggunakan bahan dan bumbu di atas.

Berikut Cara Membuat Opor ayam kuning Sesuai instruksi
  1. Rebus ayam potong terlebih dahulu,kira-kira 10-15 menit..
  2. Haluskan semua bumbu kecual salam sereh dan santan..
  3. Tumis bumbu halus, di tambah salam sereh, garam, dan royko secukupnya..
  4. Setelah harum, masukkan ayam yang sudah di rebus. Kasih air secukupnya dan 1 bks santan kara..
  5. Cek rasa, setelah mendidih. Matikan kompor. Dan siap di hidangkan..
  6. Kecilkan api dan aduk-aduk terus agar santan tidak pecah. Kasih gula pasir..

Simple sekali jika bahan halusnya sudah diolah terlebih. Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning. Warna yang khas ini dihasilkan oleh kunyit. Demikian resep dan cara memasak opor ayam kuning yang enak. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering.