Opor Ayam kuning.
Kamu bisa have Opor Ayam kuning using 18 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve that.
Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam kuning antaralain :
- Siapakan Secukupnya of minyak untuk menumis.
- Siapakan 6 potong of ayam cuci bersih.
- Sediakan 4 buah of tahu kuning, potong jadi dua lalu goreng.
- Sediakan 1 batang of serai, geprek.
- Siapakan 2 ruas of lengkuas, geprek.
- Sediakan 2 lembar of daun salam.
- Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
- Sediakan secukupnya of Garam & gula.
- Sediakan of Santan instan (saya bumas 90ml).
- Sediakan secukupnya of Air.
- Siapakan of Bumbu halus.
- Siapakan 5 siung of bawang merah.
- Siapakan 2 siung of bawang putih.
- Sediakan 2 butir of kemiri, sangrai.
- Siapakan 1 ruas of jahe.
- Siapakan 1 ruas of kunyit.
- Sediakan 1/2 sdt of ketumbar.
- Siapakan 1/2 sdt of merica.
Berikut Cara Membuat Opor Ayam kuning Langkah demi langkah
- Tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.
- Lalu masukan ayam, aduk rata..
- Tambahkan air secukupnya, gula dan garam, aduk rata tunggu hingga mendidih..
- Setelah mendidih masukan santan instan, aduk, lalu masak hingga mendidih..
- Jangan lupa koreksi rasa..
- Sajikan dengan taburan bawang goreng akan menambah cita rasanya..
- Selamat mencoba, semoga cocok dengan rasanya.