Cara termudah untuk Masak Lezat Opor Ayam Kuning #12

Masakan Bunda - Resep Opor Ayam

Opor Ayam Kuning #12. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah.

Opor Ayam Kuning #12 Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Lebaran enggak lengkap rasanya tanpa Opor Ayam Kuning ini. Resep Cara Membuat Opor Ayam Enak Mudah. Kamu bisa have Opor Ayam Kuning #12 using 16 ingredients and 2 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Kuning #12 diantaranya :

  1. Sediakan 1/2 kg of ayam (me : sayap).
  2. Sediakan 4 of tahu kuning (goreng setengah matang).
  3. Sediakan 1 bh of jeruk lemon.
  4. Siapakan 1 batang of daun sereh.
  5. Sediakan 5 lembar of daun salam.
  6. Siapakan 1 lembar of daun jeruk.
  7. Siapakan 1 cm of laos (memarkan).
  8. Sediakan 65 ml of santan kara.
  9. Sediakan Secukupnya of Garam,gula,merica dan kaldu bubuk (me : royko ayam).
  10. Sediakan secukupnya of Air.
  11. Sediakan of Bahan Yang dihaluskan.
  12. Sediakan 2 siung of bawang putih.
  13. Siapakan 4 siung of bawang merah.
  14. Siapakan 1/2 sdt of ketumbar.
  15. Siapakan 1 butir of kemiri.
  16. Siapakan 2 cm of kunyit.

Opor ayam kuning ini cocok dimakan dengan lontong atau ketupat. Ayam yang digunakan sebaiknya ayam kampung segar. Jika tak ada bisa dipakai ayam jantan atau ayam negeri organik. Cara memasak opor ayam kuning : Berikut adalah langkah dalam memasak opor dengan menggunakan bahan dan bumbu di atas.

Berikut Cara Membuat Opor Ayam Kuning #12 Sesuai instruksi
  1. Cuci bersih ayam dengan jeruk lemon lalu rebusbuang air pertama sisihkan. goreng tahu setengah matang sisihkan. ITumis bumbu halus berikut daun salam,laos,sereh dan daun jeruk hingga harum.
  2. Masukkan ayam aduk rata lalu masukkan air berikut santan,garam,gula,merica,kaldu bubuk (tes rasa) masak hingga ayam empuk lalu sajikan..

Simple sekali jika bahan halusnya sudah diolah terlebih. Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning. Warna yang khas ini dihasilkan oleh kunyit. Demikian resep dan cara memasak opor ayam kuning yang enak. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering.