Cara termudah untuk Masak Sempurna Ayam Woku ala Devina Hermawan

Ayam Woku ala Devina Hermawan.

Kamu bisa cook Ayam Woku ala Devina Hermawan using 21 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Ayam Woku ala Devina Hermawan diantaranya :

1. Siapakan 500 gr of Dada Paha Ayam di potong bersama tulangnya.
2. Siapakan of Bumbu Dasar di Blender=.
3. Siapakan 8 Siung of Bawang Merah.
4. Siapakan 3 Siung of Bawang Putih.
5. Sediakan 1 Batang of Sereh di iris untuk di blender.
6. Sediakan 2 of Kemiri.
7. Siapakan 1 Ruas of Jahe.
8. Siapakan 1 Ruas of Kunyit.
9. Siapakan 3 of Cabe Rawit.
10. Siapakan 4 of Cabe Keriting.
11. Sediakan of Bahan Dasar di Tumis=.
12. Siapakan 1 Batang of Sereh di memarkan agar wangi.
13. Siapakan 7 of Daun Jeruk ukuran Kecil.
14. Sediakan 1 Buah of Tomat di bagi 8.
15. Siapakan 2 of Daun Pandan di ikat.
16. Sediakan 1 Batang of Daun Bawang dipotong 1.5cm.
17. Siapakan of Minyak Goreng.
18. Siapakan 500 ml of Air.
19. Sediakan 2 sdt of Garam.
20. Siapakan 1/2 sdt of Merica.
21. Sediakan 1 Genggam of Daun Kemangi.

1. Siapkan semua bahannya. Masukan bumbu dasar ke food processor atau di uleg juga bisa dan haluskan jangan terlalu halus dan jangan terlalu kasar (ini sesuai selera jg ya).
2. Panaskan wajan dan minyak, masukan bahan dasar yang sudah di Blender, lalu masukan daun jeruk, sereh yang di memarkan dan tomat. Masak hingga bumbu matang..
3. Masukan ayam, goreng hingga permukaan ayam berubah warna jadi putih. Korek terus hingga bumbu merata di ayam, lalu tambahkan air..
4. Masukan daun pandan lalu masak hingga air agak menyusut. Setelah menyusut setengah, masukan daun bawang. Aduk rata dan masukan sedikit garam dan merica, biarkan bumbu meresap hingga air sat. Begitu air sat, masukkan kemangi dan tambahi garam dan merica lagi. Koreksi rasa..
5. Ayam Woku tersimpel sudah siap disajikan. Enjoy :).