Cara termudah untuk Buat Enak Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning.

Kamu bisa have Opor Ayam Kuning using 17 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Kuning antaralain :

1. Siapakan 1 ekor of ayam kampung.
2. Sediakan 65 ml of santan kental atau 1 gelas santan kental.
3. Siapakan 1,5 liter of air untuk kuah (bisa kurang).
4. Sediakan 3 lembar of daun salam.
5. Siapakan 3 lembar of daun jeruk.
6. Siapakan 3 batang of sereh.
7. Siapakan secukupnya of Garam dan gula.
8. Siapakan of Bumbu yang dihaluskan:.
9. Siapakan 5 cm of kunyit.
10. Sediakan 3 cm of jahe.
11. Sediakan 5 buah of kemiri sangrai.
12. Siapakan 3 cm of lengkuas.
13. Siapakan 12 siung of bawang merah.
14. Sediakan 5 siung of bawang putih.
15. Siapakan 1 sdt of ketumbar.
16. Siapakan 1 sdt of jinten.
17. Sediakan 1 sdt of lada.

1. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan daun salam, daun jeruk dan sereh hingga harum. Lau masukan ayam. Aduk rata lalu tambahkan air. Masak hingga mendidih..
2. Masukan santan aduk terus supaya santan tercampur rata dan tidak pecah. Masak hingga matang. Koreksi rasa dengan garam dan gula..
3. Sajikan dengan bawang goreng, dan sambal terasi. Enjoy!!.