Resep: Gurih Opor Ayam & Tahu bumbu kuning

Opor Ayam & Tahu bumbu kuning.

Kamu bisa cook Opor Ayam & Tahu bumbu kuning using 18 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam & Tahu bumbu kuning antaralain :

1. Sediakan 1/2 kg of ayam potong"cuci bersih.
2. Siapakan 5 bh of tahu kuning potong diagonal.goreng setengah matang.
3. Siapakan 1 btg of serai geprek.
4. Sediakan 2 of rs jari lengkuas geprek.
5. Siapakan 2 lbr of daun salam.
6. Sediakan 2 lbr of daun jeruk.
7. Siapakan of Sec garam,gula dan kaldu bubuk.
8. Siapakan Secukupnya of air.
9. Sediakan 1 of scht santan instan.
10. Sediakan of Sec bawang merah goreng utk taburan.
11. Siapakan of Bumbu halus.
12. Sediakan 4 of sg bawang merah.
13. Siapakan 2 of sg bawang putih.
14. Sediakan 2 btr of kemiri sangrai.
15. Siapakan 1 of rs jari jahe.
16. Sediakan 1 ts of jari kunyit.
17. Sediakan 1/2 sdt of ketumbar sangrai.
18. Sediakan 1/2 sdt of merica.

1. Didihkan air rebus ayam sebentar smp berubah warna,angkat tiriskan..
2. Tumis bumbu halus smp harum,tambahkan serai,daun salam,daun jeruk,lengkuas,aduk rata..
3. Masukan ayam aduk tambahkan air.bumbui garam,gula masak smp ayam empuk.masukan tahu dan santan instan,aduk rata.masak smp mendidih.koreksi rasa,angiat sajikan dg taburan bawang merah goreng..