Resep: Sedap Opor ayam kuning

Opor ayam kuning. Cara bikin opor ayam santan kuah kuning cukup mudah. Bunda dan sis dapat membuatnya meskipun belum mahir memasak. Resep masakan opor ayam kuah santan kuning dengan bumbu tradisional. saya tulis dengan jelas, lengkap, dan berurutan, sehingga mudah mempraktekkannya.

Perbedaannya hanya terletak pada kunyit yang memang dihilangkan. Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan. Ayam bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun daging sapi. Kamu bisa have Opor ayam kuning using 13 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam kuning diantaranya :

1. Siapakan 1/2 kg of ayam.
2. Siapakan 1/4 of telur puyuh (boleh telur ayam).
3. Siapakan 1 batang of serai.
4. Siapakan 2 of daun salam.
5. Sediakan of Bumbu halus:.
6. Siapakan 6 siung of bawang merah.
7. Sediakan 3 siung of bawang putih.
8. Siapakan 2 of kemiri.
9. Sediakan 1 ruas of jahe.
10. Siapakan 1 ruas of kunyit.
11. Siapakan 1/4 sdt of ketumbar.
12. Sediakan 1/4 sdt of merica.
13. Siapakan 1 bks of santan instan kara.

Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Di setiap ada acara keluarga, acara resmi, maupun non resmi, opor ayam kuning ini menjadi andalan untuk menjadi menu makanan dalam acara tersebut. Tidak salah jika kalian mau mencoba makanan khas nusantara ini. Resep mami - Dari berbagai macam kuliner nusantara, hanya olahan opor ayam yang tidak mempunyai perbedaan apapun pada setiap daerah.

1. Rebus telur puyuh, lalu kupas. Cuci ayam lalu rebus 10 menitan..
2. Blender bumbu halus lalu tumis dgn serai dan daun salam.
3. Masukkan ayam, telur dan sedikit air. Biarkan agak meresap. Lalu masukkan santan yg sudah di campur air. Beri garam dan sedikit gula.
4. Setelah mendidih taburi bawang goreng. Opor siap di sajikan.

Mulai dari bahan tambahan hingga bumbu opor ayam yang digunakan sama. Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran. Pada dasarnya opor ini bisa di katakan memiliki kuah yang lebih kental daripada soto, namun kedua masakan ini memiliki komponen utama yang sama yakni santan kelapa. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.