Membuat Siapkan Sempurna Opor Ayam Kuning Tanpa Santan (Pakai Susu)

Masakan Bunda - Resep Opor Ayam

Opor Ayam Kuning Tanpa Santan (Pakai Susu). Masakan yang biasa kita temui saat Ramadhan ini sering bikin kangen Foodies! Cara Memasak Opor Ayam tanpa Santan. Ilustrasi opor ayam © Wikimedia Commons/Sakurai Midori.

Opor Ayam Kuning Tanpa Santan (Pakai Susu) Jelang Ramadhan biasanya Opor Ayam akan menjadi makanan Untuk daging ayam dianjurkan menggunakan ayam kampung, agar lebih gurih. Berikut ini adalah panduan mengolah resep opor ayam tanpa santan. Bahan - bahan Ayam Opor Tanpa Santan. Kamu bisa cook Opor Ayam Kuning Tanpa Santan (Pakai Susu) using 19 ingredients and 8 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Kuning Tanpa Santan (Pakai Susu) diantaranya :

  1. Siapakan 1/2 ekor of Ayam.
  2. Siapakan secukupnya of Air matang.
  3. Sediakan 6 buah of tahu kulit.
  4. Siapakan 3 buah of telur rebus.
  5. Sediakan 2 batang of serai, geprek.
  6. Siapakan 2 lembar of daun salam.
  7. Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
  8. Siapakan sejempol of Lengkuas kira2.
  9. Siapakan secukupnya of Garam.
  10. Sediakan secukupnya of Gula.
  11. Siapakan of Penyedap rasa (bila suka).
  12. Sediakan of Bawang goreng (untuk taburan).
  13. Siapakan 2-3 sdm of susu bubuk (dicairkan dgn 80-100 cc air).
  14. Sediakan of Minyak goreng secukupnya (untuk menumis).
  15. Sediakan of bumbu yang dihaluskan:.
  16. Siapakan 8 buah of bawang merah.
  17. Siapakan 3 siung of bawang putih.
  18. Siapakan secukupnya of Kunyit.
  19. Siapakan 3 butir of kemiri.

Ingin tahu resep ayam opor sehat tanpa santan? Menu ayam opor sudah menjadi tradisi tersendiri untuk disajikan saat Lebaran. Dari beragam masakan Lebaran yang serba santan dan daging, pastinya ada dong satu saja yang bisa kita modifikasi agar lebih sehat. Ada opor kuning, opor pedas, dan opor buncis ati ayam.

Berikut Cara Membuat Opor Ayam Kuning Tanpa Santan (Pakai Susu) Langkah demi langkah
  1. Panaskan minyak goreng..
  2. Masukkan bumbu halus. Tumis sampai harum.
  3. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas. Tumis hingga layu.
  4. Masukkan ayam. Aduk2 sebentar hingga berubah warna. Lalu tambahkan air matang, garam, gula, dan penyedap (bila suka).
  5. Masukkan tahu kulit dan telur rebus. Masak dgn api kecil hingga ayam dan tahu matang.
  6. Masukkan susu yg sudah dicairkan. Aduk sebentar. Matikan kompor.
  7. Koreksi rasa.
  8. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Baca juga: Cara Memilih Kelapa, Memeras, dan Menyimpan Santan agar Makanan Bersantan Lebih Awet. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Berikut kita akan belajar cara membuat opor ayam pedas pakai cabai dalam bumbu halus. Nah, banyak orang percaya bahwa masak opor ayam menggunakan ayam kampung lebih bernutrisi dibandingkan dengan Bagaimana, sudah siap masak opor ayam untuk lebaran yang tinggal menghitung hari ini? Jangan lupa lakukan tips Chef Bahran di atas supaya.