Resep: Lezat Opor ayam kuning

Opor ayam kuning. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah.

Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Lebaran enggak lengkap rasanya tanpa Opor Ayam Kuning ini. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Kamu bisa cook Opor ayam kuning using 17 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam kuning antaralain :

1. Siapakan of Ayam pejantan.
2. Siapakan of Bumbu halus : (lupa jumlahnya 😂).
3. Sediakan of Bawang putih.
4. Siapakan of Bawang merah.
5. Sediakan of Ketumbar.
6. Sediakan of Lada bubuk.
7. Siapakan of Kemiri (sangrai dulu).
8. Siapakan of Kunyit.
9. Siapakan of Bumbu geprek :.
10. Sediakan of Jahe.
11. Siapakan of Sereh.
12. Sediakan of Laos.
13. Siapakan of Bumbu pelengkap :.
14. Siapakan of Santan peras (bisa jg pakai kara).
15. Sediakan of Daun jeruk + daun salam.
16. Sediakan of Garam, gula, dan royco.
17. Siapakan secukupnya of Air.

Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Resep Cara Membuat Opor Ayam Enak Mudah. Cara memasak opor ayam kuning : Berikut adalah langkah dalam memasak opor dengan menggunakan bahan dan bumbu di atas. Simple sekali jika bahan halusnya sudah diolah terlebih.

1. Bersihkan ayam, rebus air mendidih, masukkan ayam masak sebentar hingga setengah empuk.
2. Sambil menunggu, siapkan bumbunya, haluskan bumbu halus diatas, tumis dengan minyak goreng secukupnya, masukkan bumbu geprek, tumis sampai harum, kemudian masukkan ayam yg sudah d tiriskan dr rebusan, aduk2, masukkan air secukupnya jangan terlalu banyak, tumggu mendidih kemudian masukkan santan, masukkan daun jeruk dan salam, biarkan mendidih, masukkan garam, gula, dan penyedap rasa, cicipi, masak hingga matang dan ayam empuk.
3. Taburkan bawang goreng dan sajikan dengan lontong daun, kerupuk udang, dan sambal goreng 💞.

Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning. Warna yang khas ini dihasilkan oleh kunyit. Demikian resep dan cara memasak opor ayam kuning yang enak. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang.