Resep: Sempurna Opor Ayam bumbu kuning

Opor Ayam bumbu kuning. Cara membuat opor ayam bumbu kuning lezat ⇔Potong daging ayam sesuai dengan selera dan cuci. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Cuci kembali hingga bersih. ⇔Goreng daging ayam setengah matang.

Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda, namun pada kenyataannya hingga saat ini masih banyak bunda dan sis yang belum mengerti cara membuatnya. Guys Hari Ini Saya Share Video Masak Opor Ayam Bumbu Kuning Yang Enak Dan Gurih. Simak Videonya Sampai Selesai yach. ) : #oporayam. Kamu bisa have Opor Ayam bumbu kuning using 14 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam bumbu kuning diantaranya :

1. Siapakan 1 ekor of ayam.
2. Siapakan of Bahan yg dihaluskan :.
3. Siapakan 5 siung of Bawang merah.
4. Siapakan 2 siung of Bawang putih.
5. Siapakan 5 butir of Kemiri.
6. Sediakan 1 sendok makan of Ketumbar.
7. Sediakan 1 ruas of Kunyit.
8. Siapakan 1 ruas of Jahe.
9. Siapakan of Bahan tambahan :.
10. Sediakan 3 lembar of Daun salam.
11. Sediakan 2 lembar of Daun jeruk.
12. Siapakan 2 biji of Sereh.
13. Sediakan 1 ruas of Lengkuas.
14. Siapakan 1 bks of Santan kara.

Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Menyambut hari raya, tentu saja anda sudah menyipakan berbagai hidangan special yang akan disajikan untuk keluarga Namun jika anda bosan dengan menu opor ayam yang biasanya, kali ini anda bisa mencoba opor ayam bumbu kuning yang punya rasa tidak. Cara membuat opor ayam lebaran: Ayam dibersihkan dan potong-potong sesuai keinginan. Bumbu-bumbu halus yang telah disiapkan dicampurkan dengan potongan Opor kuning ini hampir mirip dengan soto, hanya saja ada sedikit bumbu yang berbeda baik secara takaran maupun jenisnya.

1. Rendam ayam dengan jeruk nipis.
2. Kemudian cuci bersih ayam tsb.
3. Rebus ayam untuk buang darah, kotoran dan bau nya, buang air nya.
4. Rebus kembali ayamnya, dgn air yg baru, sampai menggolak/mendidih.
5. Siapkan penggorengan, tumis bumbu yg sudah dihaluskan td, masukan bumbu tambahan kecuali santan, tumis sampai harum.
6. Setelah itu, masukkan tumisan bumbu ke dalam ayam dan air rebusannya, setelah agak lama baru masukkan santan, aduk terus pelan" jgn sampai santan pecah, baru masukan gula, garam dan penyedap (saya pakai meggi block 1bks).
7. Setelah matang, masukkan bawang goreng, makan dgn sambel mentah, enaaak sekali.

Opor ayam kuning ini memang berwarna kuning dan hampir seperti soto tetapi pembedanya adalah bumbu santan disini kental lebih terlihat seperti gulai daripada opor ayam. Walaupun begitu kamu bisa mengatur pedas atau tidaknya sehingga tidak sama dengan gulai ayam, Toppers. Aplagi saat hari raya Lebaran, sajian Opor ayam pasti selalu ada di meja hidangan keluarga. rasanya yang gurih memang menantang lidah untuk mencobanya. Nah, bagi Anda yang saat ini ingin membuat opor ayam berikut ini resepraktis berikan resep opor ayam untuk Anda praktekkan. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya.