Resep: Lezat Opor ayam kuning #ketopad

Masakan Bunda - Resep Opor Ayam

Opor ayam kuning #ketopad. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah.

Opor ayam kuning #ketopad Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Lebaran enggak lengkap rasanya tanpa Opor Ayam Kuning ini. Resep Cara Membuat Opor Ayam Enak Mudah. Kamu bisa cook Opor ayam kuning #ketopad using 15 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam kuning #ketopad antaralain :

  1. Sediakan 1 kg of ayam potong 12.
  2. Siapakan 8 lembar of daun salam.
  3. Siapakan 4 batang of sereh geprek.
  4. Siapakan 4 lembar of daun jeruk.
  5. Siapakan 1 sdt of himsalt.
  6. Sediakan 2 gram of sweetener.
  7. Sediakan 1 liter of air.
  8. Siapakan 100 ml of santan instant.
  9. Sediakan of Bumbu halus.
  10. Siapakan 5 siung of bawang merah.
  11. Sediakan 5 siung of bawang putih.
  12. Sediakan 3 sdt of kemiri bubuk.
  13. Sediakan 1 sdt of jinten.
  14. Siapakan 1 sdt of ketumbar.
  15. Sediakan 3 cm of kunyit.

Opor ayam kuning ini cocok dimakan dengan lontong atau ketupat. Ayam yang digunakan sebaiknya ayam kampung segar. Jika tak ada bisa dipakai ayam jantan atau ayam negeri organik. Cara memasak opor ayam kuning : Berikut adalah langkah dalam memasak opor dengan menggunakan bahan dan bumbu di atas.

Berikut Cara Membuat Opor ayam kuning #ketopad Sesuai instruksi
  1. Tumis bumbu halus hingga wangi.
  2. Masukkan daun jeruk, daun salam, sereh dan daun jeruk.
  3. Masukkan ayam. Aduk hingga ayam berubah warna.
  4. Masukkan air, himsalt dan sweetener. Masak hingga air mendidih.
  5. Masukkan santan instant.
  6. Kecilkan api, aduk rata hingga kuah mendidih lagi.

Simple sekali jika bahan halusnya sudah diolah terlebih. Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning. Warna yang khas ini dihasilkan oleh kunyit. Demikian resep dan cara memasak opor ayam kuning yang enak. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering.